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超簡単で驚愕の味！濃厚な豚キムチラーメンの作り方【味噌味】
Автор: 家庭ラーメンch
Загружено: 2023-01-30
Просмотров: 8455
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とても簡単で美味しい、濃厚な豚キムチラーメンの作り方とレシピを紹介です。豚肉をにんにくと生姜を絡め炒め、さらにキムチも炒めて、簡単味噌スープと合わせたキムチラーメンです。ピリ辛で、とても濃厚な一杯となっています。作り方自体は簡単です。
（材料）1人前
生ラーメン・・1玉
豚バラ肉・・・50g
ニラ・・・・・2本
キムチ・・・・100ｇ
（スープ）
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜・・小さじ1
ラード・・・・大さじ1
水・・・・・・300cc
白味噌・・・・40g
コチュジャン・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
昆布の素・・・小さじ1
かつおの素・・小さじ1
料理酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
醤油・・・・・小さじ1
ごま油・・・・小さじ1
ラー油・・・・小さじ1
一味唐辛・・・お好みの量（辛さ調整用）
#キムチレシピ #ラーメンレシピ #麺レシピ
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