Spinat: Welche Inhaltsstoffe stecken drin und macht er wirklich stark? I ARD GESUND
Автор: ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer
Загружено: 2024-09-02
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Spinat gilt als besonders gesund, Eisen- und Vitaminreich. Doch stimmt das auch? Wie kann man ihn am besten zubereiten, ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen? Und stimmt es, dass Spinat stark macht? Landwirt Benjamin Staub und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Rita Hermann geben Tipps.
00:00 Spinat: So wird er geerntet
01:15 Gesunde Inhaltsstoffe vom Spinat
02:20 Sommersalat mit Spinat
03:35 So stark macht Spinat wirklich
04:40 Spinatpfanne
06:40 Besuch auf dem Bauernhof
Rezepte:
Spinatsalat mit Erdbeeren: https://www.swrfernsehen.de/marktchec...
Spinatpfanne mit Cocktailtomaten: https://www.swrfernsehen.de/marktchec...
Ein Film des SWR.
Autorin: Stefanie Waldschmid
Kamera: Kai Hartmann
Ton: Tim Löschmann
Thumbnail: Picture Alliance
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