Торт со вкусом весеннего солнца. Апельсиново-шоколадный муссовый торт.

Пожалуйста, включите подпись для более подробной информации.

Здравствуйте, я Джоконда.
Этот торт представляет собой апельсиново-шоколадный муссовый торт с начинкой из апельсинового аромата.
Нет такой вещи, как сладкий десерт, подходящий для освежающего и теплого весеннего дня.
Давным-давно один из моих подписчиков лично попросил меня сделать торт с апельсином и шоколадом.
Я делаю это сейчас. Уже очень поздно, но я надеюсь, что она это увидит.
Это действительно освежающий и сладкий вкусный муссовый торт.
Это также очень просто сделать.
Пожалуйста, наслаждайтесь видео и сделайте это во что бы то ни стало.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как сделать желатиновую массу, использованную в видео.
Смотрите с 14:15    • 🌸봄바람 휘날리며 흩날리는 벚꽃잎을 품은, 라즈베리 치즈케이크/ No bak...  .


Ингредиенты

♥︎ База файлов cookie
Печенье Орео (без крема) 70г
топленое масло 25г

♥︎ Мусс из темного шоколада
30 г темного шоколада (Callebaut 57,9%)
30 г горячих жирных сливок
55 г холодных взбитых сливок
1 г желатина

♥︎ Мусс из молочного шоколада
30 г молочного шоколада (Callebaut 33,6%)
30 г горячих жирных сливок
55 г холодных взбитых сливок
1 г желатина


♥︎ Горячий апельсиновый сок
120 г апельсинового сока
8 г апельсиновой цедры

♥︎ Апельсиновый мусс
60 г белого шоколада (калибр 28%)
60 г горячего апельсинового сока
110 г холодных взбитых сливок
1 г желатина

♥︎ Апельсиновое желе
60 г горячего апельсинового сока
20 г сахара
2 г желатина

♥︎ Другое
Немного глазури темного шоколада, Инициальная печать,
Апельсиновая мякоть, Кервель (трава)

--------------------------------------------------
Музыка предоставлена ​​브금대통령.
Трек: 5월의 정원 -    • [브금대통령](왈츠/꽃/Garden) 5월의 정원/Garden in May ...  
--------------------------------------------------