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📌精選|EP 100 出發客家庄「竹東市場」 客家甜心陳明珠帶老詹瘋狂嚐鮮!炸菜、粄條、米苔目…,解鎖創意新滋味!

Автор: 詹姆士出走料理 八大電視

Загружено: 2025-09-12

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#節目介紹:
老詹走進客家庄,找在地達人帶路!本集陪同的可是人氣滿滿、又最懂吃的客家甜美女孩陳明珠。第一站她就領著大家來到竹東市場。這裡的蔬菜炸物乍看像天婦羅,其實是傳統客家點心,口感別具風味;而客家 餐桌上不可或缺的油蔥酥,竟是用雞油來炸?原來香氣的關鍵就在這!
色彩繽紛的粄條也讓人驚喜,老詹更親自示範「椒蛋粄條」的新吃法,好看又好吃。傳統米苔目則被年輕人玩出創意新滋味,讓老詹忍不住指點加持,美味再進化!壓軸當然少不了「姆士流廚房」的創意發揮,究竟能把客家食材變成哪些驚豔料理?精彩馬上登場!

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#詹姆士出走料理 #詹姆士
#為你精選 #新竹 #竹東市場 #客家 #陳明珠 #粄條 #米苔目

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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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📌精選|EP 100 出發客家庄「竹東市場」 客家甜心陳明珠帶老詹瘋狂嚐鮮!炸菜、粄條、米苔目…,解鎖創意新滋味!

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