Baccala' alla Livornese Ricetta facile e veloce
Автор: Tutti a tavola con uccia
Загружено: 2013-12-07
Просмотров: 282336
Buongiorno , oggi preparero' un classico di gusto della cucina regionale italiana il baccalà alla livornese è un piatto tipico della bella Toscana, è tradizione fare il baccala' per il cenone della Vigilia di Natale,io lo preparo spessissimo perche' piace a tutti , e poi e' facile e veloce .A voi piace ?
INGREDIENTI:
4 pezzi di baccala' che ho messo a mollo per 24 ore cambiando spesso l'acqua
100 gr di olive nere denocciolate
500 gr di passata di pomodoro
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
10 capperi dissalati
farina qb
olio , sale e pepe qb
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