Tartar de jitomate con queso de cabra... una botana de reyes...
Автор: Cesar De la Parra
Загружено: 2023-08-23
Просмотров: 123
Obviamente tienes que acompañarlo de un vino de Rivera del Duero… Una botana para reyes!!
Ingredientes:
4 Jitomates saladet
10 Aceitunas Manzanilla o Alcaparras
Queso de Cabra Cenizo
Jitomate deshidratado
Ajo
Sal
Pan de Ragazz
Aceite de Oliva
2 cdas de Mostaza Dijon
5 ramitas de Perejil
½ Limón amarillo o Eureka
Salsa Inglesa
Salsa Tabasco
Ponemos los jitomates en una charola partidos en cuatros, ponemos sal, en papel aluminio ponemos una cabeza de ajo con aceite de oliva y sal; llevamos todo a la Air Fryer unos 30 minutos a 180º
Picamos las aceitunas muy finito, picas más grandecitos los jitomates deshidratado, picamos finito el perejil, todo lo vamos poniendo en un bowl para revolverlo. Ya que estén dorados tus jitomates los sacas; dejas enfriar y los picamos tantito más grandes que todo lo demás. Mezclamos todo con salsa inglesa, tabasco el aceite de los jitomates, rayadura y jugo del limón amarillo.
Al pan le pones aceite de oliva, tantito del aceite de los jitomates deshidratados, sal y pimienta; lo llevas a tostar tantito. Abrimos el ajo y apachurramos en una tabla (sin cascara) y lo untas en el pan, pones arriba la mezcla del bowl y coronamos con rodajas de queso de cabra.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
