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＃100
Автор: 【新】おつまみキッチン
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 173
Описание:
唎酒師・日本酒学講師の早坂久美がオススメする
簡単動画「おつまみKitchen」。
身近な食材でパパッと作れ、日本酒に合う♡簡単おつまみを
ご紹介しています♪
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/ @kumihayasaka
◎小松菜としらすのピリ辛和え
辛味が効いたピリ辛味でお箸がススムおつまみです。
純米酒と合わせてどうぞ！
◎材料（2人分）
材料 (2人前)
・小松菜 1束（170g）
・しらす 20g
(A)めんつゆ (4倍濃縮) 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/3
◎作り方
①小松菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
②耐熱ボウルに入れラップをし、レンジで3分（600W）加熱し、
粗熱を取る。
③②のボウルにしらすと(A)を入れ混ぜ合わせる。
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![[Воду кипятить не нужно] Готовьте в микроволновке!](https://image.4k-video.ru/id-video/Qpu6ArXRZAY)
