【絶品】モヤシのシャキシャキ感がたまらない サンマーメンの作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は麺料理！神奈川県のご当地メニューのサンマーメンをカエルの中華厨房風に作りました😁
たっぷりモヤシあんに旨みたっぷりのラーメンスープ！
おいしいのでぜひ作って欲しいです😁
ラーメンスープのかえしの
オイスターソースは李錦記さんのを使ってます。
他のメーカーのもので作る場合は塩味などの調節をしてください🙇‍♂️
［材料］1人前分
モヤシ 1P（200g）
ニラ 15g
人参 10g
豚ロース薄切り 50g
［モヤシあん合わせ調味料］
丸鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
料理用清酒 小さじ2
お湯 大さじ6
［麺ダレ（かえし）］
丸鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油 大さじ2
李錦記オイスターソース 大さじ1
料理用清酒 小さじ2
お湯 450cc
ネギ油 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
コショウ 少々

#サンマーメン
#生碼麺
#中華料理

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library


BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305...

おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chi...