3 SABORES DE BOLO NA VERSÃO CHOCOLATE INSPIRADO EM CONFEITARIA FAMOSA/TRUFADO MEIO/MOUSSE

#bolodeconfeitariafamosa #trufadomeioameio

Oi pessoal hoje, eu trago para vocês três sabores diferentes de bolos estilo confeitaria famosa.
trouxe também um pão de ló de chocolate super fofinho que você pode usar em outros preparos também, no vídeo eu preparo para vocês os sabores de:
trufado meio a meio e vou chamar de duas mousse mousse branco e mousse de chocolate.

E deixa aqui nos comentários para mim se vocês querem mais sabores de bolo assim e deixe sugestão de receitas também.

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Antes de tudo,gostou do vídeo?
Então. ❤️❤️❤️

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📖📝ingredientes

🔻6 ovos inteiros.............................................300g
🔻1⅓ de açúcar refinado................................210g
🔻2 xícaras de farinha de trigo.......................165g
🔻½ de chocolate em pó 50% cacau.............50g
🔻60 ml de leite
🔻1 colher de sopa taxa de fermento químico..10g

🛑🛑🛑 assista o vídeo pq é muito importante saber o modo de preparo, para ficar um pão de ló perfeito!🛑🛑🛑


recheio de leite condensado completinho👇👇
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trufa preto
400g de chocolate nobre
300g de creme de leite



trufado
200g de chocolate branco nobre
150 g de creme de leite


quantidade que falei no vídeo da mousse branca
2 latas de creme de leite bem gelada sem soro ...............600g
6 colheres de sopa de açúcar.........................132g
400ml de chantilly gelado
4 colheres de sopa de cacau em pó................60
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mousse branca e cobertura quantidade que usei total.
3 latas de creme de leite 900 gelado
600 ml de chantilly gelado
9 colheres (sopa)de açúcar refinado.........….....195g
6 colheres ( sopa) de cacau em pó
🛑🛑🛑 lembrando que eu dividir essa receita porque a minha batedeira não consegue bater toda, como falei no vídeo 🛑🛑🛑


para a mousse branca
150 g de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
200ml de chantilly
2 colheres de sopa de leite ninho

calda
60 g de leite condensado
200 ml de água


tamanho da forma
forma 17,5 por 6,5 de altura
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qualquer dúvida pode deixar nos comentários que sempre respondo.😘



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