🍩 DONAS CASERAS CON CHOCOLATE Y AZÚCAR | RECETA FÁCIL Y DELICIOSA 🍫 (Cocinando con Angelita Oficial)

Hoy en Cocinando con Angelita Oficial te enseñamos a preparar unas donas caseras con chocolate y azúcar que quedan esponjosas, dulces y muy deliciosas. Las donas son uno de los postres más famosos y queridos en todo el mundo; su origen se remonta a Europa, pero en Estados Unidos se popularizaron como “donuts” y rápidamente se convirtieron en un clásico de las panaderías y cafeterías.

En México y Latinoamérica también forman parte de nuestra infancia y de los antojos favoritos, ya sea cubiertas de azúcar, glaseadas o bañadas en chocolate. Hoy las haremos de forma casera, fácil y rápida, para que todos puedan disfrutarlas en casa.

Ingredientes para las donas

500 g de harina de trigo

2 huevos

70 g de mantequilla derretida

1 taza de leche tibia

80 g de azúcar

1 sobre de levadura seca (10 g aprox.)

1 pizca de sal

1 cucharadita de esencia de vainilla

Aceite para freír

Azúcar extra para espolvorear

Chocolate derretido para cubrir

Preparación rápida

Mezclar la leche tibia con la levadura y una cucharadita de azúcar. Dejar reposar 10 minutos.

En un tazón, colocar la harina, el azúcar, la sal, los huevos, la mantequilla y la vainilla. Incorporar la mezcla de levadura.

Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.

Extender la masa y cortar las donas.

Freír en aceite caliente hasta dorar.

Cubrir unas con azúcar y otras con chocolate derretido.

¡Y listo! Tendrás unas donas esponjosas y deliciosas para consentir a tu familia.

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