Pikant Gefüllter Palatschinken

Pikant Gefüllter Palatschinken Vegetarische Küche ,



Für die Palatschinken :
4 Eßl . Mehl
3 Eier
Salz , Pfeffer , Muskat ,
3 Eßl . geriebenen Parmesan
Milch nach Bedarf


Für die Bechamelsauce :
2 Eßl . Butter
2 Eßl . Mehl
Milch nach Bedarf
Salz , Pfeffer , Muskat , Gemüsegewürz


Für die Fülle :
2 Pkg . Blattspinat tiefgefroren ca . 500 gr .
3 Stk . Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz , Pfeffer , Muskat , Gemüsegewürz
100 gr. Frischkäse
100 gr . Gorgonzola oder Ricotta oder Feta


Parmesan zum Überbacken


Bei 180 ° C Heißluft mittlere Schiene


+ + + + + +

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !