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什麼是你心目中最好的白蘭地？世界三大白蘭地簡介
Автор: 執杯大叔 林一峰
Загружено: 2025-08-03
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我自己很喜歡干邑，干邑優雅而平衡，細緻而豐富，是白蘭地中王者之風的典型。我也很喜歡雅馬邑，由於拿破崙當時對雅馬邑的熱愛，禁止雅馬邑出口，留給法國人，派干邑出口賺外匯，造成現在干邑全世界知名，而雅馬邑留給了小眾獨享。因此，你可能可以用陳年十年干邑XO的價錢，買到陳年三四十年的雅馬邑，所以如果你喝威士忌喜歡桶味較重的雪莉桶威士忌，如果你對陳年老酒情有獨鍾，那麼雅馬邑一定是你物超所值的好選擇。
或許是每個國家的飲食文化不同，來自西班牙的西班牙白蘭地喝起來相較來自法國的干邑和雅馬邑起來，特別甜。不只甜，還有些許的雪莉酒那種過氧化的味道。相較干邑的優雅，雅馬邑的厚實，西班牙白蘭地顯得甜蜜而深邃。
這集會分析三種不同的白蘭地，干邑、雅馬邑、西班牙白蘭地，它們皆是以葡萄作爲原料，長時間熟成，得天地造化之工，醞釀獨到之美，如果你都有試過，可以與我分享你最喜歡的白蘭地是誰？
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