Как приготовить арайес | Ближневосточная фаршированная пита

Узнайте, как приготовить восхитительный арайес — ближневосточное блюдо из питы, начинённой приправленным мясом. Следуйте пошаговому руководству по приготовлению этого ароматного и сытного блюда дома!

⭐ ПРИСЫЛАЙТЕ МНЕ СВОИ ВИДЕО-ИДЕИ — https://chefjackovens.com/contact/

➖ Подписывайтесь на меня ➖
📰 Мой сайт: https://chefjackovens.com
📷 Instagram:   / chefjackovens  
🖥️ Facebook:   / chefjackovens  
🧑🏻‍🍳 TikTok: https://www.tiktok.com/@chefjackovens...
📺 Patreon —   / chefjackovens  
🎬 Канал по приготовлению блюд: СКОРО!

🔑 Стать участником:    / @chefjackovens  

➖ Моё оборудование ➖
Мои ножи - https://www.koiknives.com/discount/Ja... (бесплатная доставка)
Моя разделочная доска (Mako Butchers Block) - https://bit.ly/3RIeupC
Вок Mako - https://bit.ly/3RFAC3Z
Ступка и пестик Mako - https://bit.ly/46e7Fk2
Керамика Asoke - https://bit.ly/3rCqXke
Травы и специи - https://centuriesahead.com.au

➖ Особая благодарность всем участникам Patreon ➖
CJE
Дэвид Тейлор
Трип
Майкл
Бент Эд
Пернатый индеец
Уилл Стэнтон
Кен Онтко
Анджело Ди
Альфа Леонис
Лей Нагата
Сол Пинеда
Омачи
Марк Маклейн
Джеймс В. Фаро
Эл Филп
Адриан Кивилл
Джонатан Санчес
Наз
Дэвид Снаггс
Тейсининкас Модестас Бараускас
Торстен
Зоке Мияма
Эндрю Дарем
Дэниел Бирн
Димми
Итан Налвз
Команда Элсклинг
Сакобит
Эфраин Толедо
Нани Машник
Фрэнк Хёфлих
Вуш
Брэдли Грин
Брэндон Макферсон

➖ Особая благодарность всем подписчикам YouTube ➖
Патрисия Треслов
Стид Чеджи
Франческа Джеллисон
Лэйт
Блю Оук
айэмсефер
Эрик Эндрюс

➖ Рецепт ➖
Ингредиенты -

Говядина и приправы -

500 г (1,1 фунта) - Говяжий фарш (90% постного мяса)
1/2 - Коричневый (жёлтый) лук, тёртый
3 - Зубчика чеснока, тёртые
10 г (0,3 унции) - Кинза, крупно нарезанная
5 г (0,2 унции) - Петрушка, крупно нарезанная
1 ч. л. (3 г) - Копчёная паприка
1 ч. л. (3 г) - Молотый тмин
1 ч. л. (3 г) - Молотый душистый перец
1/4 ч. л. (0,2 г) - Кайенский перец
Соль и перец

Пита и украшение -

Авокадо или подсолнечное масло
3-4 питы
Кинза, крупно нарезанная
Петрушка, крупно нарезанная

Йогуртовый соус со специями

1 стакан (250 г) натурального греческого йогурта
½ огурца, натертого и отжатого
5 г (0,2 унции) измельченного кориандра (кинзы)
1 ч. л. (3 г) копченой паприки
1 ч. л. (3 г) куркумы
½ ч. л. (1,5 г) молотого тмина
½ ч. л. (1,5 г) кайенского перца
½ лимона, цедра и сок
Приправа по вкусу

Видео загружено
Jack Ovens

#arayes #middleeastfood #koftarecipe