【一度食べて欲しい】市販のルー。カレーが劇的に旨くなるレシピ。

これを入れることで、複雑な深みがでます。甘さ、重なる深い旨味。後からやってくるスパイス香。年末年始にカレーがとっても役に立ちます。このルーを冷凍して、具材をその時に乗せればもう皆ハッピー。

材料　４～５皿分
ジャワカレー中辛　半分
水　７００ml
エノキ（大）一袋
玉ねぎ（大）　３個
にんじん　１本
マッシュルーム（ブラウン）　５～６個
肉（お好みの種で可）
バター　２０ｇ
クミンシード（できれば是非入れて下さい）※なくても良い。
はちみつ　小さじ１（なければ、まとめ役として砂糖を小さじ１）
■フードプロセッサーがあれば、使用可


☆少年も成長したので、大人味の中辛もいけるはず。

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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#カレー #スパイスカレー