ЗЕФИР в РОЖКЕ / РЕЦЕПТ яблочного ЗЕФИРА / ДЕСЕРТ из ЗЕФИРА /Olya konditer

ЗЕФИР В РОЖКЕ / РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ЗЕФИРА / ДЕСЕРТ из ЗЕФИРА/
Olya konditer

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ:
Яблоки запечь, отделить от кожуры
125 грамм пюре
100 грамм сахара
соединить и проварить 1 минуту
пюре остудить

РЕЦЕПТ ЗЕФИРА:
в дежу миксира:
220 грамм пюре
40 грамм белка
для сиропа:
200 грамм сахара
6 грамм агара
1/2 стакана воды
В конце взбивания добавить щепотку лим. кислоты и по желанию краситель.
Готовность сиропа указана на видео.

ЦВЕТЫ ИЗ ЗЕФИРА:
   • АБРИКОСОВЫЕ цветы/ Рецепт домашнего зефира...  
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СИРЕНЬ ИЗ ЗЕФИРА:
   • ЗЕФИРНЫЕ цветы / СИРЕНЬ ПИОНЫ РОЗЫ  из ЗЕФ...  
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
БУКЕТ ИЗ ЗЕФИРНЫХ ЦВЕТОВ:
   • БУКЕТ из ЗЕФИРА / Сладкий ПОДАРОК СВОИМИ Р...  
---------------------------------------------------------------
---------------   • БУКЕТ из ЗЕФИРА/СБОРКА букета /ЗЕФИРНЫЕ цв...  ----------------------------------------------------------------------------------------------
БАЗОВЫЙ ЗАВАВРНОЙ ЗЕФИР:
   • БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ зефира /ЗАВАРНОЙ  зефир / Р...