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韩式辣炒鱿鱼，道劲弹牙，火辣辣│한식조리기능사 실기동영상: 오징어볶음
Автор: 韩国媳妇tiffany's korean cuisine
Загружено: 2020-06-25
Просмотров: 8322
Описание:
今天做了一道，道劲弹牙，火辣辣的"韩式辣炒鱿鱼"，同时也是一道非常经典的韩国宫廷菜！跟着我一起成为合格的“韩国料理师”吧🙇
🍳好吃秘诀：
①鱿鱼内脏去除后，去掉鱿鱼表皮，而且改花刀
②鱿鱼很容易熟，所以用中大火快速爆炒，这样口感极佳！
③低料含有很多辣椒酱，在炒得时候一定要快速，以免糊掉和颜色变深
🍳主要食材：
鱿鱼 一条
红辣椒 一个
绿辣椒 一个
洋葱 1／4个
大葱 一段
🍳佐料配方：
韩国辣椒酱 1勺半（吃饭的勺子大小）
无籽辣椒面 1勺
白糖 1勺
生抽 1／2勺
香油 1／2勺
蒜沫 少许
葱沫 少许
姜末 少许
黑胡椒 少许
芝麻 少许
🍳联系方式
E-mail : [email protected]
全网平台统一ID： 韩国媳妇tiffany
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