Zelfgemaakte Berenklauw met Pindasaus | Simpel & Heerlijk Recept!

Wil je zelf een heerlijke berenklauw maken met een romige, licht pittige pindasaus? In deze video laat ik je stap voor stap zien hoe je deze snack zelf maakt. Perfect voor een feestje of gewoon als lekkere traktatie!

📌 Ingrediënten voor de berenklauw:
✔ 1 kg gehakt
✔ 2 eieren
✔ 1 fijngesnipperde ui
✔ 2 tenen knoflook (fijngehakt)
✔ 100 gram paneermeel
✔ 2 zakjes gehaktkruiden
✔ Patentbloem (om de ballen door te rollen)

🟢 Bereiding van de gehaktballen:
1️⃣ Meng het gehakt met de eieren, ui, knoflook, paneermeel en gehaktkruiden.
2️⃣ Rol er stevige ballen van en haal ze door de patentbloem.
3️⃣ Bak de ballen rondom bruin in ongeveer 20 minuten.
4️⃣ Laat ze afkoelen en snijd ze in vieren.
5️⃣ Snijd een extra ui in 3 à 4 stukken.
6️⃣ Rijg de gehaktballen en ui om en om aan een satéprikker (begin en eindig met gehakt).

🔥 Pindasaus maken:
✔ 250 ml kokosmelk verwarmen
✔ 4 eetlepels pindakaas toevoegen en goed mengen
✔ 1 theelepel sambal oelek
✔ 1 eetlepel ketjap manis
✔ Snufje zout
✔ Optioneel: beetje suiker naar smaak

🟠 Berenklauw frituren:
1️⃣ Verhit zonnebloemolie tot 180°C.
2️⃣ Frituur de berenklauw 3 minuten.
3️⃣ Als ze bevroren zijn, frituur ze dan 1 minuut langer.
4️⃣ Serveer met de pindasaus en geniet!

👍 Vond je dit een lekker recept? Laat een like achter en abonneer je voor meer heerlijke recepten! Heb jij dit recept geprobeerd? Laat het weten in de reacties! Wat is jouw favoriete snack?

🔔 Vergeet niet op de bel te klikken om meldingen van nieuwe video's te ontvangen!
Al onze recepten vind je op www.kookwous.com

📢 Hashtags:
#Berenklauw #Recept #SnackRecept #ZelfMaken #Pindasaus #HeerlijkEten #Koken #LekkerEten #Frituren #Streetfood #Homemade