Приготовьте идеальную жареную свинину с имбирем (СЁГАЯКИ): аутентичный японский рецепт!

#сёгаяки #свининаимбирь #生姜焼き #имбирь #японскаякулинарияичи #японскаякультура #настоящаяяпонскаяеда #японскийрецепт #японскаякулинария #японскаядомашняякухня #японскаяеда #рецепт

Добро пожаловать на канал «Японская кухня ичи».
Этот канал знакомит с аутентичными японскими блюдами, которые легко приготовить.
С небольшими усилиями японская кухня может стать ещё вкуснее. Я также подробно объясню, почему этот дополнительный шаг необходим, поэтому, пожалуйста, не пропускайте ни одного момента! Если у вас есть вопросы по приготовлению, не стесняйтесь спрашивать! Я здесь, чтобы помочь.

☆ Подпишитесь ☆
▶ https://www.youtube.com/@jpcookingich...

Сегодня я с радостью расскажу вам, как приготовить ароматную свинину с имбирем (СЁГАЯКИ)! Это блюдо готовится из нежной свинины, томлённой в восхитительном соусе терияки с имбирём, и пользуется большой популярностью у многих японцев. В этом видео я пошагово расскажу вам о процессе приготовления, чтобы добиться идеального вкуса. Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы увидеть больше аутентичных японских рецептов!

◎Ингредиенты для свинины с имбирём:
・Имбирь: 15 г
・Сакэ: 2 столовые ложки
・Мирин: 2 чайные ложки
・Соевый соус: 1,5 столовые ложки
・Сахар: 1 чайная ложка
・Мука: 50–75 г
・Тонко нарезанная свиная вырезка: 200 г
・Капуста: 100 г

※Если у вас нет мирина, обратитесь к этому видео.
Как приготовить заменитель мирина: легко с приправами, которые есть дома

▶    • How to Make Mirin Substitute : Easy with S...  

◎ Мои рекомендации
▼Приправы
▷ Саке для приготовления: https://amzn.to/4ms6vJU
▷ Мирин: https://amzn.to/4oE76K2
▷ Соевый соус: https://amzn.to/45ud09b
▷ Набор для даси: https://amzn.to/47F68qO
▷ Мисо: https://amzn.to/3JtgSi3
▷ Майонез Kewpie: https://amzn.to/45Lv1yq

▼Инструменты для приготовления
▷ Сковорода: https://amzn.to/3VanoNg
▷ Квадратная сковорода: https://amzn.to/3JKaOBL
▷ Сковорода для такояки: https://amzn.to/4oSIs8M
▷ Нож: https://honke-kaneso-jp.stores.jp/
▷ Разделочная доска: https://amzn.to/4lGnx5Q
▷ Японская посуда и столовые приборы: https://bit.ly/4g0ZFbh

Письменные рецепты
▶ В процессе подготовки...

◎ГЛАВЫ
00:00 Введение
00:18 Знакомство с ингредиентами
00:52 Подготовка ингредиентов
03:16 Приготовление ингредиентов
05:03 Подача и дегустация
05:41 Окончание

★Подпишитесь на меня★
📲YouTube : @jpcookingichie
📲X (Twitter): https://x.com/jpcookingichie/
📲Instagram:   / jpcookingichie  
📲TikTok:   / jpcookingichie  
📲Pintrest: https://www.pinterest.jp/jpcookingichie/
📲Facebook:   / japanese-cooking-ichie