🥗Ensalada templada con cerdo agridulce 🌟| TM6 . Cocina saludable, ¡¡FACIL Y RAPIDA!!.

Descubre cómo preparar una deliciosa Ensalada templada con cerdo agridulce en la Thermomix TM6. 🥗🐖 Una receta sorprendente que combina lo mejor de la cocina saludable: la suavidad del solomillo de cerdo, el dulzor del caramelo y las pasas, la frescura de la ensalada baby y la acidez justa del vinagre. Todo coronado con uvas jugosas y semillas de sésamo tostado 🌱🍇.

En este video te guiaré paso a paso para que consigas un plato equilibrado, lleno de sabor y con un contraste de texturas que encantará a todos en casa. Ideal como entrante elegante o como plato principal ligero.

Ingredientes (para 4 raciones)
🫒 60 g de aceite de oliva
🧄 1 diente de ajo
🐖 300 g de solomillo de cerdo, en tiras finas de aprox. 10 cm, salpimentado
🍯 30 g de caramelo líquido
🍒 50 g de pasas rojos deshidratados
🍇 20 g de vinagre
🥬 150 g de hojas baby de ensalada variada
🧂 ½ cucharadita de sal
🍇 130 g de uvas sin semilla, cortadas por la mitad
🌱 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

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