Das perfekte Haferkekse…Ohne Mehl und Zucker in wenigen Minuten!
Автор: Köstlich mit Eugene
Загружено: 2025-09-27
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Unglaublich saftig, gesund & einfach! 🥰 Diese Hafer-Scones mit Schokolade & Erdbeeren sind das perfekte Rezept ohne Mehl & Zucker – außen knusprig, innen weich und voller Geschmack! Perfekt zum Frühstück, für Gäste oder einfach als süße Belohnung zwischendurch.
👉 Einfach, schnell & unwiderstehlich – probiere sie unbedingt aus!
Zutaten:
🌾 220g / 7.7oz Haferflocken oder gemahlene Haferflocken
🧈 3–5 EL Butter (ca. 40–70g / 1.4–2.5oz)
🍯 3–4 EL Stevia (ca. 30–40g / 1–1.4oz)
🥚 1 Ei
🍊 1 Orange (Saft + etwas Schale)
🍒 30g / 1oz Cranberries
🍊 3 EL Orangensaft (ca. 45ml / 1.5oz)
✨ 1 TL Backpulver
🧂 1 Prise Salz
🍓 1 Tasse Erdbeeren (ca. 100g / 3.5oz, TK oder frisch)
🍫 1 Tafel Lieblingsschokolade (ca. 80–100g / 2.8–3.5oz)
🌰 30g / 1oz Walnüsse
🌟 Funktionen & Ersatz
Statt Erdbeeren kannst du auch Himbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen verwenden. 🍒🫐
Schokolade: nimm dunkle Schokolade, vegane Schokolade oder sogar weiße Schokolade für Abwechslung. 🍫
Butter lässt sich durch Kokosöl ersetzen. 🥥
Süßungsmittel: Stevia, Erythrit oder Honig – ganz nach Geschmack. 🍯
Für extra Crunch: füge gehackte Mandeln, Haselnüsse oder Pistazien hinzu. 🌰
00:02 - Zubereitung
10:08 - Die Backzeit beträgt 20-25 Minuten bei 180 Grad
10:27 - Tee
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