Chleb wieloziarnisty PRZEPIS

Chleb wieloziarnisty PRZEPIS

Jak zrobić razowy chleb wieloziarnisty ?

‪@prostabulka‬

Banalnie prosty przepis na chleb wieloziarnisty !

:: PROSTA BUŁKA

Wypróbujcie banalnie prosty przepis na chleb wieloziarnisty.
Tanio, prosto i smacznie !


To bardzo proste. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i piekarnik ! @prostabulka
#chleb #wieloziarnisty #przepis

🔔 SUBSKRYBUJ: https://www.youtube.com/channel/UClPJ...
🌐 Włącz napisy! Pracują dla Ciebie! Subskrybuj, polub i gotuj!


Cześć ! Witajcie na kanale prosta bułka. Dzisiaj upieczemy pyszny chleb wieloziarnisty. Zostawcie lajka, dodajcie subskrypcje, zaczynamy.

Na początku musimy przygotować zaczyn. Do 430 ml letniej wody dodajemy 30 gramów świeżych drożdży oraz 5 gramów cukru.
Wszystko mieszamy i odstawiamy, aby drożdże się zaprzyjaźniły.

Do miski wsypujemy
300 gramów mąki pszennej typu 750
150 gramów mąki pszennej typu 1850
150 gramów mąki orkiszowej typu 1700
50 gramów otrąb żytnich
8 gramów soli
50 gramów siemienia lnianego
50 gramów nasion słonecznika
oraz wcześniej przygotowany zaczyn


Całość mieszamy i wyrabiamy do momentu aż wszystkie składniki się połączą, a ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Przykrywamy i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Ciasto świetnie wyrosło, podwoiło swoją objętość, więc zbieramy ciasto z brzegów miski wykładamy na blat i jeszcze chwilę wyrabiamy. Następnie formujemy podłużny lub okrągły bochenek. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i przykrywamy na pół godziny do wyrośnięcia.

Tak przygotowany chleb wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 50minut z użyciem górnej i dolnej grzałki.

Mój chleb wieloziarnisty jest już gotowy. Jest jeszcze lekko ciepły. Sprawdźmy jak wygląda w środku. Wygląda apetycznie, jest dobrze wypieczony, sprężysty, Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Smacznego !






Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY. 🔽 Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UClPJ... i aktywuj powyższe powiadomienia, klikając dzwonek, a jeśli podoba Ci się wideo, nie zapomnij zostawić miłego polubienia i podzielić się nim ze znajomymi, dzięki.

Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Link: https://filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License: https://filmmusic.io/standard-license Synthwave Intro 12 by TaigaSoundProd Link: https://filmmusic.io/song/8818-synthw... License: https://filmmusic.io/standard-license Music: Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Free download: https://filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License (CC BY 4.0): https://filmmusic.io/standard-license