Ziemniaczane chrupiące gniazda z sałatką z kurczaka bekonu i jaj /Картопляні гнізда з салатом

Czasem najprostsze składniki potrafią zamienić się w coś wyjątkowego! Te chrupiące ziemniaczane gniazda z delikatną sałatką z kurczaka, bekonu, kukurydzy i jajek to idealny pomysł na przekąskę, lunch lub kolację, która wygląda efektownie i smakuje obłędnie. 🥔🥓🥗

Składniki – sałatka:
• 3 plastry bekonu
• 1 mała pierś z kurczaka
• 2 jajka na twardo
• pęczek szczypiorku
• 100 g kukurydzy
• 3–3,5 łyżki majonezu

Przygotowanie:
1. Bekon usmaż na chrupko.
2. W tym samym tłuszczu usmaż pierś z kurczaka, następnie odsącz i pokrój w kostkę.
3. Posiekaj szczypiorek, jajka pokrój w kostkę.
4. Wszystko połącz z kukurydzą i majonezem, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę, by smaki się połączyły.

Ziemniaczane gniazda:
• 4 ziemniaki (ok. 8 gniazd)
• sól
• skrobia ziemniaczana
• olej do smażenia

Przygotowanie:
1. Ziemniaki zetrzyj na tarce do marchwi po koreańsku, odsącz z nadmiaru wody.
2. Delikatnie posól, posyp skrobią ziemniaczaną.
3. W sitku


uformuj cienką warstwę ziemniaków i smaż w głębokim oleju na złoto.
4. W każde gotowe gniazdo włóż liść sałaty, a na wierzch porcję sałatki.

Podawaj od razu – chrupiące, kremowe i pełne smaku! 😍
#przepis #pyszne #smacznie #sałatka #sałatki #salatka #ziemniaki #chrupiace #pewnidobregoprzepisu #domowegotowanie #domowejedzenie #przystawka #salatkazkurczaka


Іноді з простих продуктів виходять справжні кулінарні шедеври! Ці хрусткі картопляні гнізда з ніжним салатом із курки, бекону, кукурудзи та яєць — чудова ідея для перекусу, обіду або вечері. 🥔🥓🥗

Інгредієнти – салат:
• 3 скибочки бекону
• 1 маленьке куряче філе
• 2 варені яйця
• пучок зеленої цибулі
• 100 г кукурудзи
• 3–3,5 ст. ложки майонезу

Приготування:
1. Підсмаж бекон до хрусткої скоринки.
2. У цьому ж жирі обсмаж курку, потім промокни від жиру й наріж кубиками.
3. Наріж зелень, яйця — кубиками.
4. З’єднай усе з кукурудзою та майонезом, добре перемішай і дай настоятися.

Картопляні гнізда:
• 4 картоплини (приблизно 8 гнізд)
• сіль
• картопляний крохмаль
• олія для смаження

Приготування:
1. Натрій картоплю на тертці для моркви по-корейськи, зціди зайву воду.
2. Трохи посоли, посип крохмалем.
3. У ситечку сформуй тонкий шар картоплі та обсмаж у глибокій олії до золотистої скоринки.
4. У кожне гніздо поклади лист салату й виклади салат зверху.

Подавай одразу — хрустке зовні, ніжне всередині! 😍






Sometimes the simplest ingredients make the most impressive dishes!
These crispy potato nests filled with creamy chicken, bacon, corn and egg salad are perfect for a snack, lunch, or dinner — crunchy on the outside, soft and rich inside. 🥔🥓🥗

Ingredients – Salad:
• 3 slices of bacon
• 1 small chicken breast
• 2 hard-boiled eggs
• 1 bunch of chives
• 100 g of corn
• about 3–3.5 tbsp mayonnaise

Preparation:
1. Fry the bacon until crispy.
2. In the same fat, fry the chicken breast until golden, drain on paper towel, and cut into cubes.
3. Chop the chives and eggs.
4. Combine everything with the corn and mayonnaise. Mix well and set aside for a few minutes so the flavors blend together.

Potato Nests:
• 4 potatoes (makes about 8 nests)
• salt
• potato starch
• oil for deep-frying

Preparation:
1. Grate the potatoes on a Korean-style grater (the one for julienne carrots).
2. Squeeze out excess water, season lightly with salt, and sprinkle with potato starch.
3. Using a small sieve shape thin layers of potatoes and deep-fry until golden and crispy.
4. Line each nest with a lettuce leaf and fill it with the salad.

Serve immediately — crispy, creamy, and full of flavor! 😍