Natal Agridoce: Salada Morna de Figos + Filé Mignon Suíno Recheado
Автор: Selecionados Uniagro
Загружено: 2025-12-03
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Uma ceia de Natal com afeto, sabor e aquele toque agridoce que transforma a mesa!
Confira no vídeo como preparar essa combinação deliciosa de salada morna de figos caramelizados e filé mignon suíno recheado, em parceria com o chef Lucas Melga.
INGREDIENTES
Figo seco @SelecionadosUniagro
Castanha de caju assada e sem sal @SelecionadosUniagro
Nozes @SelecionadosUniagro
Ameixa seca @SelecionadosUniagro
Uva passa @SelecionadosUniagro
Vinagre balsâmico @SelecionadosUniagro
Azeite Extravirgem @SelecionadosUniagro
Passata de tomate @SelecionadosUniagro
800g de filé mignon suíno
30ml de vinho tinto seco
90ml de água
Mix de folhas verdes (alface, alface roxa e rúcula)
Lascas de queijo parmesão
1 cebola grande
2 colheres de shoyu
1 colher de chá de mel
Salsa e coentro para finalizar
✨ Uma receita para um Natal mais leve, saboroso e cheio de boas memórias.
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