Marmellata di Giuggiole
Автор: Mino Corso
Загружено: 2024-09-19
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La marmellata di giuggiole è un composto spalmabile dolce e delizioso realizzato con le giuggiole, piccoli frutti autunnali poco più grandi delle olive, dal sapore zuccherino e ricchi di vitamina C, vitamine del gruppo B, come la vitamina B1, B2 e B6. Riguardo ai minerali, la giuggiola contiene manganese, potassio, ferro, calcio e fosforo.
Questi piccoli frutti hanno molteplici proprietà benefiche per la salute: sono anti-infiammatori, antiossidanti e digestivi. Sono noti per proteggere il fegato e i reni, migliorare il metabolismo e aumentare la forza muscolare. Le giuggiole hanno anche un effetto calmante e sono spesso usate per preparare infusi che favoriscono il sonno.
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