Maxi CIAMBELLE BRIOCHE con Marmellata Albicocche e Ciliegie ,ricetta facile
Автор: In cucina con Katia
Загружено: 2026-01-20
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Cari se siete alla ricerca di preparare delle briochine, queste sicuramente vi conquisteranno ,oltre a essere davvero buonissime sono sofficissime e facili da preparare .
Io ho preparato anche il lievitino per mantenerle più soffici per più giorni ma vi assicuro se arrivate al secondo giorno e perché eravate pieni 😅
salvate la ricetta e provatela !
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Ingredienti
LIEVITINO
✅100 ml latte tiepido
✅1 cucchiaino miele
✅3 cucchiai colmi farina 0 (dal totale 500 gr )
✅7 gr lievito birra polvere
IMPASTO
✅la restante farina 0
✅50 gr spremuta arancia
✅buccia arancia biologica
✅2 uova
✅100 gr zucchero semolato
✅90 ml olio delicato
✅un pizzico sale
RIPIENO
✅marmellata a piacere
DECORARE
✅granella pistacchio
✅lamelle mandorle
✅zucchero a velo
SPENNELARE
✅uovo
Cottura forno statico 170° per 25-30 min .
Ingredients
YEAST
✅100 ml warm milk
✅1 teaspoon honey
✅3 heaped tablespoons plain flour (from the total 500 g)
✅7 g dry brewer's yeast
DOUGH
✅the remaining plain flour
✅50 g freshly squeezed orange juice
✅organic orange zest
✅2 eggs
✅100 g granulated sugar
✅90 ml delicate oil
✅a pinch of salt
FILLING
✅jam of your choice
DECORATING
✅pistachio crumbs
✅almond flakes
✅powdered sugar
BRUSHING
✅egg
Bake in a conventional oven at 170°C (350°F) for 25-30 minutes.
Ingrédients
LEVURE
✅ 100 ml de lait tiède
✅ 1 cuillère à café de miel
✅ 3 cuillères à soupe bombées de farine (sur un total de 500 g)
✅ 7 g de levure de bière sèche
PÂTE
✅ le reste de la farine
✅ 50 g de jus d'orange frais
✅ zeste d'orange bio
✅ 2 œufs
✅ 100 g de sucre en poudre
✅ 90 ml d'huile d'olive
✅ une pincée de sel
GARNIE
✅ confiture au choix
DÉCORATION
✅ miettes de pistaches
✅ amandes effilées
✅ sucre glace
DOUCEUR
✅ œuf
Cuire au four traditionnel à 170 °C (thermostat 6) pendant 25- 30 minutes.
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Alla prossima video ricetta ❤️❤️
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