Was isst ein Italiener zu Weihnachten?

In diesem YouTube-Video zeigt dir Luigi Tesoro, Pizzaiolo aus Napoli, was italienische Familien in Neapel wirklich zu Hause essen – fernab von Touristenmenüs, Restaurantküche und Instagram-Gerichten. Direkt aus seiner eigenen Küche kocht Luigi authentische neapolitanische Hausmannskost, so wie sie seit Generationen im Alltag gegessen wird.

🎥 Was dich im Video erwartet:
🍝 Echte Alltagsgerichte aus Napoli – einfach, ehrlich & günstig
👨‍🍳 Gekocht von Pizzaiolo Luigi Tesoro in seiner privaten Küche
🏡 Italienisches Homecooking statt Restaurantküche
🇮🇹 Traditionelle Rezepte, wie sie Familien täglich essen
💡 Warum italienisches Essen zu Hause ganz anders ist als im Lokal

Luigi zeigt, dass die wahre Stärke der italienischen Küche nicht Luxus oder Technik ist, sondern wenige Zutaten, gutes Handwerk und Geschmack. Dieses Video ist eine kulinarische Reise in den Alltag Neapels – persönlich, bodenständig und absolut authentisch.

👉 Jetzt anschauen, mitkochen & verstehen, wie Italien wirklich isst.
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► Rezept "3 Gänge Weihnachten":
Bruschetta
1 Baguette
300 gr cherry Tomaten
1 Knoblauch Zehe
Salz
Olivenöl
Basilikum

Linguine con Humma
200 gr linguine
2 -3 Knoblauch
Petersilie 🌿
1 Humma 800-1000 gr
300 cherry Tomaten
Weißwein
🌶️ (optional, aber ich gebe gerne)

Zabaione con pandoro
90 gr Eigelb (4-5 Ei)
30 gr Zucker
Marsala / vinsanto *https://amzn.to/3KPhiR7

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