Бърза торта Наполеон без печене | Готова за 30 минути

🍰 Бърза торта Наполеон със сълзици (без печене)
📝 Необходими продукти
За крема:

1 л прясно мляко

4 яйца

100 г захар

70 г брашно

1 ванилия

150 г масло

За блатовете:

4 х 180 г сълзици

🍳 Начин на приготвяне
1️⃣ Крем

В купа разбийте яйцата със захарта и ванилията с миксер, докато сместа побелее.
Добавете брашното и отново разбийте до гладка смес.

На тънка струя добавете прясното мляко, като продължавате да разбивате.

Прехвърлете сместа в тенджера и я поставете на котлона. Варете на умерен огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът се сгъсти и започне да клоква.

Свалете от котлона и добавете маслото. Разбъркайте до пълното му разтопяване.
Кремът е готов.

2️⃣ Сглобяване

В подходяща форма започнете да редите:

ред сълзици

ред крем

Повторете, докато продуктите свършат. От тези пропорции се получават 3 реда сълзици и 3 реда крем.

Четвъртата опаковка сълзици оставете за поръсване.

3️⃣ Охлаждане

Покрийте тортата със стреч фолио и я приберете в хладилника за поне 12–24 часа, за да омекнат сълзиците и тортата да стегне добре.

4️⃣ Финал

Натрошете останалите сълзици на трохи и поръсете обилно тортата отгоре.

Режете, сервирайте… и ядем 😄

#тортанаполеон
#наполеонторта
#сълзици
#домашнаторта
#класическаторта
#българскарецепта
#домашендесерт
#тортарецепта
#сладкиш
#печива
#кремторта
#вкуснодомашно
#кулинариявидео
#cakevideo
#dessertlover