【1週間の秋晩ごはん】白菜まるまる使い切り！「献立考えるの疲れた…」を解決する秋の時短レシピ / まとめ買い🍁🍄 #53

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『白菜使い切り晩ごはん献立』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊


🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『白菜のレモン蒸し』の献立
3:52 火曜日『肉だんご酢豚』の献立
7:54 水曜日『白菜の焼きうどん』の献立
11:42 木曜日『白菜のかさね煮』の献立
15:46 金曜日『牛肉のすき煮』の献立


※買い物リストは一番下に記載しています👇


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🍳今週の献立レシピリスト


【月曜日】
0:06 『ピーマンのナムル』
1:00 『かいわれの味噌汁』
2:03 『白菜のレモン蒸し』


【火曜日】
3:58 『かいわれサラダ』
4:47 『白菜の中華スープ』
5:25 『肉だんご酢豚』


【水曜日】
8:00 『春菊の白和え』
9:03 『ほうれん草の味噌汁』
9:31 『白菜の焼きうどん』


【木曜日】
11:48 『ほうれん草卵炒め』
12:52 『キャロットスープ』
13:48 『白菜のかさね煮』


【金曜日】
15:52 『白菜の塩昆布あえ』
16:53 『玉ねぎの味噌汁』
17:34 『牛ばらのすき煮』


🍆 食材と調味料🥦


(月)メイン

白菜のレモン蒸し

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 1/4玉(450g)
えのき 1袋(200g)
レモン 1/2こ(40g)
豚ばら (200g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
酒 大さじ2
鶏がら 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
こしょう 2ふり


(月)副菜1

ピーマンのナムル

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(40g)
ピーマン 2こ(40g)

🥣調味料/2人分
鶏がら 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
白ごま 小さじ1/2


(月)副菜2

かいわれの味噌汁

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
だいこん 4cm(130g)
長ねぎ 1/3本(40g)
かいわれ 1/4パック(8g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(火)メイン

肉だんご酢豚

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(100g)
にんじん 1本(120g)
ピーマン 3こ(100g)
合い挽き (200g)
たまご 1/2こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう 1ふり
片栗粉 大さじ1

タレ/2人分
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
鶏がら 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
片栗粉 大さじ1


(火)副菜1

かいわれサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
だいこん 3cm(80g)
かいわれ 1/4パック(8g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 1つまみ
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
顆粒だし 1つまみ


(火)副菜2

白菜の中華スープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
白菜 1/12玉(190g)
たまご 1.5こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 1ふり
ごま油 大さじ1


(水)メイン

白菜の焼きうどん

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 1/8玉(120g)
にんじん 1/3本(70g)
玉ねぎ 1/4こ(50g)
豚ばら (200g)
うどん 2袋(400g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 2ふり
めんつゆ(4倍) 大さじ2
しょうゆ 小さじ1


(水)副菜1

春菊の白和え

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
木綿豆腐 1丁(150g)
春菊 5株(80g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 小さじ1


(水)副菜2

ほうれん草の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ほうれん草 1株(60g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(木)メイン

白菜のかさね煮

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(50g)
合い挽き (250g)
たまご 1こ
白菜 1/4玉(370g)
トマトパック 1パック(300g)

🥣調味料/2人分
パン粉 50ml
塩こしょう 1ふり
牛乳 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
コンソメ 小さじ2
こしょう 2ふり
パセリ 6ふり


(木)副菜1

ほうれん草卵炒め

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ほうれん草 株 (60g)
たまご 2こ

🥣調味料/2人分
バター 6g
しょうゆ 小さじ1/2


(木)副菜2

キャロットスープ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんじん 1本(170g)
玉ねぎ 1/4こ(60g)

🥣調味料/2人分
バター 8g
牛乳 300ml
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 1ふり
パセリ 4ふり


(金)メイン

牛ばらのすき煮

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 1/8玉(170g)
木綿豆腐 2丁(300g)
しいたけ 4こ(90g)
春菊 4株(50g)
長ねぎ 2/3本(80g)
牛ばら (200g)

🥣調味料/2人分
水 150ml
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2


(金)副菜1

白菜の塩昆布あえ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 1/8玉(150g)
にんじん 1/3本(40g)

🥣調味料/2人分
塩こんぶ 2つまみ
白ごま 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2


(金)副菜2

玉ねぎの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(50g)
たまご 1こ
わかめ (2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2



👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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⚪︎合い挽き・・・・・(450g) 887円
⚪︎牛ばら・・・・・・(200g) 1059円
⚪︎豚ばら・・・・・・(400g) 1870円
　
⚪︎えのき・・・・・・1袋(200g) 139円
　かいわれ・・・・・1/2パック(16g) 52円
⚪︎しいたけ・・・・・4こ(90g) 268円
⚪︎春菊・・・・・・・9株(130g) 268円
　だいこん・・・・・7cm(210g) 171円
⚪︎玉ねぎ・・・・・・1.5こ(310g) 191円
⚪︎長ねぎ・・・・・・1本(120g) 214円
⚪︎にんじん・・・・・4本(440g) 214円
⚪︎白菜・・・・・・・1玉(1450g) 640円
⚪︎ピーマン・・・・・5こ(140g) 214円
　ほうれん草・・・・1株(60g) 322円
⚪︎レモン・・・・・・1/2こ(40g) 171円
　
⚪︎うどん・・・・・・2袋(400g) 126円
⚪︎たまご・・・・・・7こ 279円
⚪︎トマトパック・・・1パック(300g) 279円
⚪︎木綿豆腐・・・・・3丁(450g) 117円
　わかめ・・・・・・(2g)


※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️


💰購入金額合計
7,481円


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🧂調味料など🧀
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オイスター 小さじ1
片栗粉 大さじ2
顆粒だし 小さじ4
こしょう 3ふり

ごま油 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 小さじ3
塩こしょう 7ふり

しょうが 小さじ2.5
しょうゆ 大さじ4.5
白ごま 小さじ1
酢 大さじ2

豆板醤 小さじ1
鶏がら 大さじ1
にんにく 小さじ2.5
薄力粉 大さじ2

バター 10g
ポン酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4.5
みそ 大さじ7

みりん 大さじ2.5
めんつゆ(4倍) 大さじ2
ラー油 小さじ0.5

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🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
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⚪︎合い挽き (200g)
⚪︎豚ばら (400g)

⚪︎えのき 1袋(200g)
　かいわれ 1/2パック(16g)
　春菊 5株(80g)
　だいこん 7cm(210g)
⚪︎玉ねぎ 3/4こ(150g)
　長ねぎ 1/3本(40g)
⚪︎にんじん 2.5本(230g)
⚪︎白菜 1/2玉(760g)
⚪︎ピーマン 5こ(140g)
　ほうれん草 1株(60g)
⚪︎レモン 1/2こ(40g)

⚪︎うどん 2袋(400g)
⚪︎たまご 3こ
　木綿豆腐 1丁(150g)

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
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⚪︎合い挽き (250g)
⚪︎牛ばら (200g)

⚪︎しいたけ 4こ(90g)
⚪︎春菊 4株(50g)
⚪︎玉ねぎ 3/4こ(160g)
⚪︎長ねぎ 2/3本(80g)
　にんじん 2本(210g)
⚪︎白菜 1/2玉(690g)
　ほうれん草 株(60g)

⚪︎たまご 4こ
⚪︎トマトパック 1パック(300g)
⚪︎木綿豆腐 2丁(300g)
　わかめ (2g)

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