【5日間献立】初心者でもできる！絶品晩ごはん5選🍂🍠|お買い物リスト付き📋️ #91

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️
誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
1品でもお役に立てると嬉しいです😊



🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン

鮭いもグラタン

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
じゃがいも 2こ(200g)
さつまいも 1本(160g)
にんじん 1本(120g)
玉ねぎ 1/2こ(100g)
しめじ 1/2パック(80g)
鮭 4きれ(220g)
ピザチーズ (100g)

🥣調味料/2人分
バター 80g
薄力粉 大さじ8
牛乳 800ml
コンソメ 小さじ2
パセリ 2ふり

🍳作り方
①野菜を乱切りにして水に浸けて5分。
②水分をきって600W 8分チン。
③バターを溶かして玉ねぎを炒める。
④薄力粉をコネて牛乳で溶かす。
⑤コンソメで味付けして1/2を冷凍。
⑥油をひいて鮭・しめじを焼く。
⑦盛り付けてオーブンで200℃ 10分。
⑧チーズがこんがり焼けたら完成。

(月)副菜1

なすペペチ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
なす 2本(200g)
ベーコン 2枚(50g)
にんにく 2かけ(10g)

🥣調味料/2人分
輪切り唐辛子 1つまみ
こしょう 2ふり

🍳作り方
①なす・ベーコン・にんにくをカット。
②油でなすを焼いて取り出す。
③にんにく・ベーコンを炒める。
④焼きめがついたらなすを合流。
⑤輪切り唐辛子・こしょうをふって完成。

(月)副菜2

オニオンスープ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1こ(200g)

🥣調味料/2人分
バター 10g
砂糖 大さじ1/2
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり
パセリ 2つまみ

🍳作り方
①玉ねぎを薄切りにする。
②バターを溶かして玉ねぎを炒める。
③砂糖を絡めて飴色に。
④水を加えて温める。
⑤コンソメ・こしょうで味付け。
⑥パセリをかけて完成。

(火)メイン

ねぎ塩レモン豚丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
長ねぎ 1本(70g)
豚ばら (250g)
ごはん 1合
レモン 4きれ(50g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
鶏がら 小さじ2
にんにく 小さじ1
レモン 小さじ1
こしょう 4ふり

🍳作り方
①長ねぎを薄切りにする。
②ごま油をひいて長ねぎを投入。
③豚ばらを合流して火をとおす。
④調味料を入れて水分を飛ばす。
⑤アツアツご飯にのせて完成。

(火)副菜1

もやしのナムル

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
もやし 1袋(200g)

🥣調味料/2人分
鶏がら 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
塩 1ふり
白ごま 小さじ1

🍳作り方
①にんじんを細切り。
②もやしと合流して600W 3分チン。
③水分をきって調味料を混ぜる。
④全体になじんだら完成。

(火)副菜2

しめじの味噌汁

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
しめじ 1/2パック(80g)
玉ねぎ 1/2こ(100g)
わかめ 1つまみ(2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①しめじ・玉ねぎを切る。
②熱湯に食材を入れて弱火 3分。
③顆粒だし・みそをといて完成。

(水)メイン

ポテコロ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
じゃがいも 2こ(300g)
冷凍ホワイトソース 1/2
たまご 1こ
グリーンリーフ 2枚(60g)
ぷちトマト 2こ(20g)

🥣調味料/2人分
コンソメ 小さじ1/2
塩 1ふり
こしょう 3ふり
薄力粉 大さじ5
パン粉 100ml

🍳作り方
①じゃがいもを600W 7分。
②潰して解凍したホワイトソースを合流。
③コンソメ・こしょうをなじませる。
④カタチを作って衣をつけて揚げる。
⑤きつね色になったら油をきる。
⑥盛り付けて完成。

(水)副菜1

にんじんのツナ和え

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
にんじん 1本(100g)
たまご 2こ
ツナ 1袋(50g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ3
マスタード 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

🍳作り方
①にんじんを細切りにする。
②たまごを耐熱容器にとく。
③にんじんを合流して600W 1分30秒。
④箸で混ぜてさらに600W 1分30秒。
⑤ツナ・調味料を混ぜて完成。

(水)副菜2

トマトスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(100g)
ぷちトマト 10こ(100g)
ベーコン 2枚(50g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 2ふり

🍳作り方
①玉ねぎ・ぷちトマト・ベーコンを切る。
②油をひいて食材をいっきに炒める。
③色が変わったら水を加える。
④コンソメ・こしょうをふって完成。

(木)メイン

豚キムうどん

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
うどん 2袋(360g)
長ねぎ 1/2本(30g)
豚ばら (150g)
キムチ (200g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1

🍳作り方
①冷凍うどんを解凍。
②長ねぎを刻んで豚ばらを炒める。
③色が変わったらねぎ・キムチを合流。
④うどんを絡ませる。
⑤しょうゆで味付け。
⑥ねぎを散らして完成。

(木)副菜1

長ねぎ焼き

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
長ねぎ 2/3本(70g)
ピーマン 2こ(60g)
ねぎ (10g)

🥣調味料/2人分
薄力粉 70g
鶏がら 小さじ1
水 100ml
ごま油 大さじ1/2
白ごま 2つまみ

🍳作り方
①長ねぎ・ねぎ・ピーマンをカット。
②薄力粉・鶏がら・水を混ぜる。
③食材を合流してなじませる。
④油をひいて薄く焼き上げる。
⑤ひとくち大に切って白ごまで完成。

(木)副菜2

たまごスープ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
長ねぎ 1/2本(30g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
ごま油 小さじ1
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
しょうが 小さじ1

🍳作り方
①長ねぎを刻んでたまごをとく。
②ごま油で長ねぎを炒める。
③色が変わったら水を投入。
④調味料をなじませて味付け。
⑤火力を上げてとき卵を加えて完成。

(金)メイン

鶏むねの南蛮漬け

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(50g)
にんじん 1/3本(60g)
ピーマン 2こ(60g)
鶏むね 1枚(280g)
グリーンリーフ 2枚(60g)
ぷちトマト 2こ(20g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ
塩こしょう 全体に
片栗粉 大さじ2

🍳作り方
①玉ねぎ・にんじん・ピーマンを細切り。
②調味料を混ぜて野菜をなじませる。
③冷蔵庫に入れて10分漬ける。
④薄切りの鶏むねに塩こしょう・片栗粉。
⑤皮から揚げ焼きにして火をとおす。
⑥漬け野菜に沈めてさらに10分。
⑦お皿に盛り付けて完成。

(金)副菜1

キムチやっこ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
絹豆腐 2パック(200g)
キムチ (10g)
塩こんぶ 2(2g)
ねぎ 1つまみ(2g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1

🍳作り方
①絹豆腐をお皿に盛り付ける。
②キムチ・塩こんぶ・ねぎをかける。
③しょうゆをたらして完成。

(金)副菜2

さつまいも味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
さつまいも 1本(160g)
玉ねぎ 1/4こ(50g)
にんじん 1/3本(50g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①さつまいも・玉ねぎ・にんじんを切る。
②熱湯でフタして弱火 10分。
③顆粒だし・みそをといて完成。


👛『1週間分の使った食材』🛍
⚪︎鮭 4きれ(220g) 860円
⚪︎鶏むね 280g 315円
⚪︎豚ばら 400g 1275円
　
⚪︎グリーンリーフ 4枚(120g) 214円
⚪︎さつまいも 2本(320g) 430円
⚪︎しめじ 1パック(160g) 139円
⚪︎じゃがいも 4こ(500g) 268円
⚪︎玉ねぎ 3こ(600g) 366円
⚪︎長ねぎ 3本(200g) 214円
　なす 2本(200g) 322円
⚪︎にんじん 3本(360g) 268円
　にんにく 2かけ(10g)
⚪︎ねぎ 5つまみ(20g) 214円
⚪︎ピーマン 4こ(120g) 193円
⚪︎ぷちトマト 14こ(140g) 411円
　もやし 1袋(200g) 52円
　
⚪︎うどん 2袋 463円
　絹豆腐 2パック(200g) 139円
⚪︎キムチ 210g 484円
　牛乳 800ml 322円
⚪︎ごはん 1合
　塩こんぶ 2g
⚪︎たまご 4こ 139円
　ツナ 1袋(50g) 214円
⚪︎ピザチーズ 100g 268円
　ベーコン 4枚(100g) 322円
⚪︎レモン 4きれ(50g) 139円
　わかめ 1つまみ(2g)
　
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️


💰購入金額合計
8,031円


🧂調味料など🧀
オイスター 大さじ0.5
片栗粉 大さじ2
顆粒だし 大さじ1
こしょう 大さじ5

コンソメ 大さじ2.5
ごま油 大さじ3.5
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1

塩こしょう 大さじ0.5
しょうが 大さじ0.5
しょうゆ 大さじ2.5
白ごま 大さじ1.5

酢 大さじ3
鶏がら 大さじ2
にんにく 大さじ0.5
薄力粉 240g

バター 90g
パセリ 大さじ1
パン粉 100ml
マスタード 大さじ1

マヨネーズ 大さじ3
みそ 大さじ4
レモン汁 大さじ0.5
輪切り唐辛子 大さじ1


🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)
⚪︎鮭 4きれ(220g)
⚪︎豚ばら 250g

⚪︎グリーンリーフ 2枚(60g)
⚪︎さつまいも 1本(160g)
⚪︎しめじ 1パック(160g)
⚪︎じゃがいも 4こ(500g)
⚪︎玉ねぎ 2.5こ(500g)
⚪︎長ねぎ 1本(70g)
　なす 2本(200g)
⚪︎にんじん 2.5本(250g)
　にんにく 2かけ(10g)
⚪︎ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎ぷちトマト 12こ(120g)
　もやし 1袋(200g)

⚪︎ごはん 1合
⚪︎たまご 3こ
　ツナ 1袋(50g)
⚪︎ピザチーズ 100g
　ベーコン 4枚(100g)
⚪︎レモン 4きれ(50g)
　わかめ 1つまみ(2g)


🛒2日間のリスト(木・金)
⚪︎鶏むね 280g
⚪︎豚ばら 150g

⚪︎グリーンリーフ 2枚(60g)
　さつまいも 1本(160g)
⚪︎玉ねぎ 1/2こ(100g)
⚪︎長ねぎ 2本(130g)
⚪︎にんじん 2/3本(110g)
⚪︎ねぎ 3つまみ(16g)
⚪︎ピーマン 4こ(120g)
⚪︎ぷちトマト 2こ(20g)

⚪︎うどん 2袋
　絹豆腐 2パック(200g)
⚪︎キムチ 210g
　塩こんぶ (2g)
　たまご 1こ


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