👩‍🍳 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 : SAVEUR D'ITALIE EN COURONNE

CUISSON :
20min à 180°C - Th6

REPOS :
Refroidissement

INGRÉDIENTS :
3 œufs
50ml d’huile d’olive
70g de farine
1 sachet de levure chimique
50g de pesto
Sel & poivre

50g de pesto
300g de fromage frais
40g de crème fraiche épaisse
10 tranches de bacon ou coppa
100g de burrata
Tomates cerises
Poivre

PRÉPARATION :

Préchauffez le four 180°C – Th6 et placez le Moule Tarte Couronne OHRA® sur la Plaque Aluminium Perforée.

Dans le Cul de poule 3l, fouetter les œufs, ajoutez l’huile, salez et poivrez.

Ajoutez la farine, la levure chimique et le pesto puis mélangez.

Puis versez la préparation et faites cuire 20min à 180°C – Th6.

Laissez refroidir et démoulez.

Tartinez les 50g de pesto restant sur la couronne refroidie.

Mélangez le fromage frais avec la crème fraîche épaisse et puis placez le mélange en poche à douille.

Décorez avec le bacon, la burrata et les tomates cerises. Poivrez.


A TABLE !!
Bon appétit & bonne dégustation


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