Как проще сделать Минео и Ян-Джима

#Вяленая рыба на пару #Вяленая рыба на пару
Сушеная рыба, приготовленная на пару, ароматная и ароматная.
Как просто приготовить самые вкусные минео и янъян
Сегодня я записываю домашние блюда моей мамы.
=======
[Парные Минео и Янъян]

*ингредиент
6 ягнят
6 горбылей
Рисовая вода 1000cc
100сс саке
Темный соевый соус 100cc
Экстракт сливы 50cc
80сс саке
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка чеснока
5 столовых ложек семян кунжута
6 щепоток красного перца

*как сделать
1. Замочите полувяленую рыбу в рисовой воде на 1 час, чтобы удалить запах и соль.
2. Рыбу тщательно вымыть, положить в пароварку, залить соджу и готовить на пару 30 минут.
3. Добавьте экстракт сливы, кунжутное масло, спирт и чеснок в темный соевый соус и хорошо перемешайте.
4. Вынимаем хорошо пропаренную рыбу и наносим приправу.
5. Посыпьте красным перцем и кунжутом.