Простой рецепт жареной курицы с грибами для любого буднего вечера

Это блюдо, обжаренное с курицей и грибами, — один из тех рецептов, к которым вы будете возвращаться снова и снова. Оно быстрое, полезное и насыщенное вкусом — идеально для насыщенных будней, когда хочется чего-то вкусного и без лишних хлопот.

Нежные кусочки курицы, пикантные грибы и хрустящий болгарский перец — всё это в простом соусе, который идеально всё обволакивает. Никаких сложных техник, никаких редких ингредиентов, только настоящая еда, которая понравится всей вашей семье.

Готовите ли вы для привередливых гурманов или просто хотите приготовить ужин на скорую руку, это блюдо всегда будет на высоте. Подавайте его с рисом или лапшой, и у вас получится полноценное блюдо, которое лучше, чем еда на вынос в любой день.

👨‍🍳СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТУ:
• Нарежьте курицу на кусочки одинакового размера, чтобы всё готовилось с одинаковой скоростью.
• Не перекладывайте слишком много мяса на сковороду при обжаривании — вам нужен золотистый цвет.
• Приготовьте соус заранее — жареные блюда готовятся очень быстро!

ВАРИАНТЫ:
Хотите разнообразить? Этот рецепт отлично подходит для креветок, говяжьих полосок и даже тофу. Добавьте брокколи или бок-чой в качестве дополнительных овощей. Любите поострее? Добавьте немного хлопьев чили или свежего нарезанного чили.

Этот жареный суп можно хранить в холодильнике до 4 дней, что делает его идеальным для приготовления блюд. Просто разогрейте его на медленном огне и подавайте со свежим рисом.

📋Ингредиенты:
• 500 г куриной грудки или бёдер без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
• 250 г свежих грибов шиитаке или любых других грибов по вашему вкусу
• 60 г душистого горошка
• 40 г моркови, нарезанной ломтиками
• 3-4 зубчика чеснока, тёртого
• 1 ст. л. свежего имбиря, тёртого
• 2-3 стебля зелёного лука, разделённых на белую и зелёную части
• 200 мл воды
• 1 ст. л. китайского кулинарного вина
• 1 ст. л. кунжутного масла

Соус:
100 мл воды
3 ст. л. светлого соевого соуса
2 ст. л. устричного соуса
1 ст. л. китайского тёмного уксуса (или обычного)
1 ч. л. сахара
2 ч. л. кукурузного крахмала

Главы:
0:00 Введение
0:24 Необходимые ингредиенты
0:46 Подготовка ингредиентов
1:50 Соус
2:20 Готовить
6:45 Готово

💌Свяжитесь со мной: [email protected]

🎥Откройте для себя больше невероятных рецептов от Busy Daddy Cooks:
• Рецепты китайской / азиатской кухни -    • Chinese / Asian Food Recipes  
• Рецепты для Hawker Center / Coffee Shop -    • Hawker Center / Coffee Shop Recipes  
• Домашние рецепты -    • Home Style Recipes  
• Традиционные / бабушкины рецепты -    • Traditional / Grandmother's Recipes  
• Рецепты цзы-чара -    • Zi Char Recipes  

#занятыепапыповара
#жаренаякурица
#легкийрецепткурицы
#рецептжаренойкурицы
#быстрыйужин
#здоровыйужин
#курицаигрибы
#блюдаза20минут
#ужинвбуднийвечер
#легкаяприготовление
#семейныйужин