PASTA alla NEBBIA di BOSCO - RICETTA che DEVI assolutamente PROVARE 👨🍳
Автор: PiattoPronto
Загружено: 2025-10-17
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Benvenuti in cucina! Oggi prepariamo insieme un primo piatto semplice ma dal sapore intenso e autunnale: gli Spaghettoni Cacio e Porcini. Una rivisitazione del classico Cacio e Pepe con l’aggiunta dei funghi porcini freschi, per un gusto ricco, cremoso e irresistibile.
Ingredienti (per 2 persone):
180 g di spaghettoni (o tonnarelli, linguine)
150 g di funghi porcini freschi o surgelati
80 g di pecorino romano grattugiato finissimo
Pepe nero in grani (macinato al momento)
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine di oliva
Sale q.b.
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