ОМУРИС | Популярный пушистый куриный омурис от японской мамы с легким грибным соусом Demi-Glace

====================================================================
📌 Найдите полную текстовую версию этого рецепта и ингредиентов в описании ниже 👇🏽👇🏿
====================================================================

Омурайс — популярное японское блюдо фьюжн, в котором смешаны западные омлеты и японский жареный рис. Вы можете легко приготовить рис Ому, завернутый в пушистые яйца, который является популярным продуктом в японских ресторанах и домах.

Привнесите нотку японской комфортной еды на свою кухню с нашим вкусным рецептом Omurice! Это блюдо из жареного риса, завернутого в пышный омлет, не только любимо фанатами, но также универсально и легко настраивается. Присоединяйтесь к нам, и мы шаг за шагом проведем вас через процесс приготовления и покажем, как приготовить идеальный омурайс.

Домашний соус Demi-Glace с грибами подарит вам аутентичный вкус без труда. Традиционный Demi-Glace может быть трудоемким и сложным, но этот рецепт делает его очень быстрым и легким процессом! Нет сомнений, что вы будете зависимы от него, как только сделаете это (ﾐゝᆽↀﾐ).


=============================================================
👇🏽👇🏿 Разблокируйте легкое снижение веса с легкостью! 👇🏽👇🏿
=============================================================
❥ Диета Смузи: 21 День Быстрого Похудения!: https://tinyurl.com/3xfhxdvy

❥ Игра-Изменитель Веса для Любителей Кофе!: https://tinyurl.com/5b9mb4v5

❥ Очищайте и Сжигайте жир в печени: https://tinyurl.com/2p8s8kzj

❥ Получите ваш персональный план кето-диеты: https://tinyurl.com/5epns35j
=============================================================


● Ингредиенты на 2 персоны

〜 Омурайс 〜
Рис 1 стакан
Курица
Бекон 1~2
Лук 1/2
Гриб 2~3
Перец бела 1/2
Спаржа 2~3
Чеснок 3~5
Кетчуп 4~5 ст.л.
Вустерский соус 1 ст.л.
Куриное консоме 1 ст.л.
Сахар 1 щепотка
Провинциальные травы
Мускатный орех
Соль
Черный перец
Яйцо 6
Масло
Оливковое масло

〜 Соус Демиглас 〜
Лук 1/2
Гриб 1
Теплая вода 300мл
Куриное консоме 1 ч. л.
Красное вино 2 ст.л.
Кетчуп 2 ст.л.
Вустерский соус 2 ст.
Сахар 1 щепотка
Мука 1 ст.
Сливочное масло 10г
Лавровый лист 1
Соль
Черный перец


● Рецепт приготовления

1) Рис промыть и сварить в рисоварке.

2) Чеснок измельчить, 1/2 луковицы мелко нарезать, болгарский перец, спаржу. Нарежьте грибы и нарежьте вертикально 1/2 луковицы.

3) Куриное филе и бекон нарежьте мелкими кубиками и приправьте солью, черным перцем, провинциальными травами.

+++ Соус Деми-Глас +++

4) Вскипятить 300 мл воды.

5) Приготовьте нарезанный лук и грибы, пока они не станут мягкими, и отложите в сторону.

6) Разогрев кастрюлю на среднем огне, обжарить масло и муку до золотистого цвета.

7) Добавьте в кастрюлю вино и немного проварите влагу, затем добавьте подогретую воду из шага 4.

8) Добавьте 1 ч. л. куриного консоме, 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. вустерского соуса, 1 щепотку сахара, лавровый лист и лук и грибы из шага 5. Варите, часто помешивая, до загустения.

9) Когда соус уварится, посолить и поперчить по вкусу. Варите и помешивайте, пока не уменьшится до желаемой густоты.

+++ Куриный кетчуп Рис +++

10) В сковороду наливаем оливковое масло и измельченный чеснок и убавляем огонь.

11) Когда чеснок станет ароматным, добавьте лук, грибы, болгарский перец и спаржу, обжаривайте до мягкости.

12) Добавьте в сковороду курицу и бекон, когда овощи станут мягкими.

13) Когда мясо на сковороде прожарится, добавить куриное консоме, провинциальные травы, мускатный орех, кетчуп, вустерский соус, сахар, соль, черный перец.

14) Добавляем отваренный рис и перемешиваем.

+++ Яйцо +++

15) Вмешайте яйца (3 яйца на 1 порцию).

16) Нагрейте 9-дюймовую сковороду и, когда она станет теплой, растопите масло.

17) Добавьте яйцо и перемешайте, встряхивая сковороду.

+++ Завершение блюда +++

18) Выкладываем рис на яйцо.

19) Оборачиваем рис яйцом.

20) Переложить Ому-Рис на тарелку и полить соусом Деми-Глас.



● Советы по приготовлению пищи
Вы можете использовать два яйца вместо трех, но три яйца лучше подходят для заворачивания риса.
после того, как вы положили готовый рис ому на тарелку, вы можете использовать кухонную бумагу, чтобы аккуратно придать ему форму для красивой отделки.
Овощи и курицу лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы рис с яйцом был в хорошей форме.
если хотите упростить задачу, вместо соуса Деми-Глас можно использовать кетчуп с небольшим количеством капель табаско.


#omuricerecipe
#омурайс
#японская еда
#кетчупрайс
#howtocookomurice
#интересная еда