Скачать
彩虹奶皇咸蛋月餅酥 Rainbow Egg Custard Mooncake 有酥皮有咸蛋王有奶皇餡一次過滿足哂所有願望
Автор: UK KENT C9
Загружено: 2022-09-03
Просмотров: 847
Описание:
#彩虹奶皇咸蛋月餅酥#RainbowEggCustardMooncake#潮式月餅#酥皮#奶皇餡#咸蛋王
材料Ingredients:
1. 奶皇餡 Custard Filling
砂糖 Sugar 54g
煉奶 Condensed Milk21g
花奶 Evaporated milk 7g
全蛋 Egg 27g
棷子粉 Coconut powder 9g
低筋粉 Cake flour 16g
無鹽牛油 Unsalted butter 40g
吉士粉 Custard Powder 17g
棷漿 Coconut Milk 82g
打碎咸蛋王 Salty egg yolks 3pcs (grated)
原隻咸蛋王 Salty egg yolks 8 pcs
2. 水油皮 Water Oil dough
中筋面粉 Plain flour 100g
糖 Sugar 20g
豬油 Lard 37g
水 Water40g
3. 油皮 Oil Dough
低筋面粉 Cake flour 68g
豬油 Lard 34g
食用色素 Food coloring 4 kinds 4 種
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[大C廚房] 中秋新意思！彩虹奶皇酥 [HK, TW, CN, ENG Sub]](https://ricktube.ru/thumbnail/fjC46mbotOo/mqdefault.jpg)
