Psyllium husk: qué es, para qué sirve y cómo se usa el psyllium en la cocina sin gluten

Te voy a explicar todo lo que aprendí sobre la el psyllium husk: qué es, para qué sirve, dónde se compra, te voy a mostrar cómo es (te voy a mostrar la semilla entera, la semilla molida y la cáscara de la semilla molida) y lo más importante: te voy a explicar cómo se la usa en las recetas sin gluten.

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Este video es uno de los materiales de apoyo de mis clases particulares de cocina sin gluten.

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Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

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