한 입에 쏙! 두가지맛 초코칩 미니 머핀, 초보도 성공하는 초간단 레시피 Two Flavored Choco Chips Mini Muffin

초코칩 머핀을 만들었어요
원래는 한 입 간식으로 생각하고 만들었는데 아주 만족!(약간 사육하는 인간 간식으로.ㅋㅋ)
버터랑 설탕 잘 섞고
계란은 실온에 놔두고 여러 번 넣어서 확실하게 섞어서 만들어주면 끝이에요
초콜릿 머핀은 다크 커버춰 초콜릿이 들어가 첫 맛은 씁쓸하지만 촉촉해서 순삭 할 거예요
바나나 머핀은 미친 향에 촉촉보다는 조금 단단하고 묵직한 느낌이에요!
만들고 그 다음날에 우유랑 먹으면 정말 기분 달달한 게 행복한 느낌! 같이 느껴봤으며 좋겠어요
항상 시청해 주셔서 감사합니다!

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✔️재료 도구 및 참고
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
-오븐 : 우녹스 (최소 예열은 10분이상)
-휘핑기 : 5단 제품
-버터 : https://link.coupang.com/a/bEJ6pc
-머핀틀 : https://link.coupang.com/a/ckwt4Z
-초코칩 : https://link.coupang.com/a/ckwujT
-아몬드가루 : 100%아몬드가루
-코코아가루 : https://link.coupang.com/a/ckwuTB
-짤주머니 : https://link.coupang.com/a/ckwvlb
-다크커버춰 : 깔리바우트 다크커버춰

● 165도에서 구운 이유는 바나나 머핀에 올라가는 바나나가
너무 타지 않게 색을 이쁘게 내고 싶었어요
바나나를 넣으면 165도에서 16~18분 정도
구움색을 위해서 10분 지나서 팬을 한번 돌려줄거에요
그래서 시간을 최대 18분으로 잡았고
18분 다 구울 필요없이 구움색이 잘 나온 상태면 오븐에서 꺼내시면 되어요
초콜렛 머핀은 165도에 15~16분 정도 구웠습니다!
바나나 넣지 않고 구우면 바나나와 초콜릿 두개다 170도에 15분도 가능했어요 😘

●6구 머핀틀도 사용가능해요
초콜릿머핀은 170도에 20분 정도
바나나머핀은 170도에서 20분 이지만 바나나와 구움색을 보고 오븐에서 꺼내주세요

●바나나는 대략 한 개에 34g
초코는 대략 한 개에 31g 정도 팬닝했어요

● 바나나 미니 머핀
버터 128g, 설탕 92g, 소금 2g, 계란 79g, 박력분 138g, 베이킹파우더 2g
바나나 164g, 초코칩 100g, 토핑용 초코칩 적당량

● 초콜릿 미니 머핀
버터 146g, 다크커버춰초콜릿 97g, 설탕 90g, 소금 1g, 계란 144g
박력분 20g, 아몬드가루 43g, 코코아가루 25g, 초코칩 75g, 토핑용 초코칩 적당량


It's a mini chocolate chip muffin that doesn't fail
Originally, I thought of it as a bite snack and made it, but I'm very satisfied!
Mix butter and sugar well
Put the eggs at room temperature and mix them together
The chocolate muffin has dark cover chocolate, so the first taste is bittersweet but moist, so it's going to be instant
Banana muffins have a crazy scent and feel a little firmer and heavier than moist!
and the next day, when you eat it with milk, it's really sweet. I hope we can feel it together
Thank you for always watching!

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✔️ Material tools and references
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-Oven: Woonox (minimum preheating is more than 10 minutes)
-Whipping machine: 5-tier product
-버터 : https://link.coupang.com/a/bEJ6pc
-머핀틀 : https://link.coupang.com/a/ckwt4Z
-초코칩 : https://link.coupang.com/a/ckwujT
-Almond powder: 100% almond powder
-Cocoa powder: https://link.coupang.com/a/ckwuTB
-짤주머니 : https://link.coupang.com/a/ckwvlb
-Dark Coverage: Calibout Dark Coverage

● The reason why it's baked at 165 degrees is because bananas on the muffin
I wanted to create a pretty color so that it wouldn't burn too much
If you add banana, it'll take 16 to 18 minutes at 165 degrees
I'm going to turn the pan around after 10 minutes for baking
So I set the maximum time to 18 minutes
You don't need to bake for 18 minutes. If the color is good, take it out of the oven
Chocolate muffins baked at 165 degrees for 15 to 16 minutes!
If you don't add bananas, you can bake both bananas and chocolate for 15 minutes at 170 degrees 😘

●6-hole muffin molds can also be used
Chocolate muffins are 170 degrees for 20 minutes
Banana muffins are at 170 degrees for 20 minutes, but look at the bananas and the color of the baking and remove them from the oven

● Approximately 34g each banana
I panned about 31g of chocolate

● Banana mini muffins
128g butter, 92g sugar, 2g salt, 79g egg, 138g hard flour, 2g baking powder
164g banana, 100g chocolate chip, just the right amount for topping

● chocolate mini muffin
146g butter, 97g dark cover chocolate, 90g sugar, 1g salt, 144g egg
20g of flour, 43g of almond powder, 25g of cocoa powder, 75g of chocolate chip, appropriate amount of chocolate chip for topping

#머핀 #미니머핀 #muffins