Tiramisu au citron
Автор: Les mille saveurs
Загружено: 2019-06-22
Просмотров: 19428
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Une recette de cheesecake au citron, sans cuisson, acidulée et légère.
Les ingrédients :
Moule 18 cm de diamètre
Pour la crème au citron:
150 g de sucre
50 g de maïzena
Ecorce d'un citron non traité
200 ml d'eau
200 ml de jus de citron
Chantilly au mascarpone:
300 ml de crème liquide 30% mg
100 g de sucre glace
250 g de mascarpone
3 c à s de crème au citron
1 pincée de curcuma
Pour le sirop d'imbibage:
150 ml d'eau
60 ml de jus de citron
1 c à s de sucre glace
2 paquets de boudoirs
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Bonne dégustation :)
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