Старомодный рецепт, который моя бабушка всегда готовила на праздники!

Старомодный рецепт, который моя бабушка всегда готовила на праздники!

Помните, как приятно пахнет горячим ужином, только что вынутым из духовки? Этот рецепт возвращает меня в те более простые времена. Он сочетает в себе нежный фарш и нарезанный картофель, которые являются отличными источниками белка и калия для поддержания здоровья сердца. Вам просто нужно расположить ингредиенты, поставить их в духовку и расслабиться. Это замечательный способ подать питательный обед, который бережно относится к желудку и требует очень мало усилий.

Смотрите, как мы приправляем мясо и запекаем блюдо до идеальной мягкости и золотистой корочки. Этот бюджетный рецепт сохраняет все натуральные витамины и на вкус как настоящая семейная традиция. Проверьте полный список ингредиентов ниже, поставьте лайк этому видео, если вам нравится классическая домашняя кухня, и подписывайтесь на больше идей, которые вкусны и полезны для вашего благополучия!

Список покупок для 1-го рецепта:
1.3 фунта (600 г) Говяжий фарш
5 Крупных картофелин
5 Яиц
7 унций (200 г) Мягкого сыра
1 Лук
1 Морковь
1 Болгарский перец
5 унций (150 г) Грибов
5 унций (150 г) Черри
3 Зубчика чеснока
1/3 стакана (40 г) Панировочных сухарей
1/4 стакана (70 мл) Сливок
2 ст. ложки Кетчупа или томатной пасты
2 ст. ложки Сметаны или греческого йогурта
1 ч. ложка Цельнозерновой горчицы
1 Пучок свежей петрушки
1 Маленький пучок кинзы
1 ч. ложка Прованских трав
1/2 ч. ложки Паприки
6 ч. ложек Соли
5 ч. ложек Черного перца
Оливковое масло
Растительное масло

Список покупок для 2-го рецепта:
Оливковое масло
2 унции (60 граммов) масла
1 столовая ложка муки
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки соли (для соуса)
2 стакана (500 миллилитров) молока
1 чайная ложка соли (для воды с пастой)
8 унций (250 граммов) пасты
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1 морковь
1 баклажан
1-2 чайные ложки соли (для баклажана)
1/2 стакана (120 миллилитров) воды (для баклажана)
1 фунт (450 граммов) говяжьего фарша
1 помидор
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка паприки
1/2 стакана (125 миллилитров) воды
Квадратная форма для запекания
5 унций (150 граммов) красного чеддера
Маленький пучок петрушки