24 तास मऊ राहतील उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता घ्यावा? मोदक ऑर्डरसाठी 5टिप्स सविस्तर कृती UkadicheModak

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -

उकडीचे मोदक | उकडीचे मोदक रेसिपी | बाप्पाचे स्पेशल मोदक | महाराष्ट्रीयन पारंपरिक पदार्थ | गणेश चतुर्थी स्पेशल | कोंकणी स्पेशल पदार्थ | Steamed Modak | Steamed Modak Recipe | Maharashtrian Traditional Recipe | Ganesh Chaturthi Special | Konkani Special Recipe | Marathi Modak Recipe

मोदक पिठी ते मोदक (सविस्तर कृती) 
पिठी - 
तांदूळ कोणते घ्यावेत.
• सुवासिक बासमती रंग थोडा पिवळसर/ थोडे चिरतात 
• इंद्रायणी जुना (उत्तम)
• आंबे मोहर उत्तम 
कोलम व नवा तांदूळ घेऊ नये. 

पिठी साठी साहित्य | For making modak Flour - 
• आंबे मोहर तांदूळ १ किलो | Ambe Mohar Rice 1 Kilo
सारण | For Stuffing
• नारळाचा चव २.५ कप | Grated Coconut 2.5 cup
• गुळ बारीक चिरून १ & १/४ कप | Jaggery Powder 1&1/4 cup
• खसखस १ चमचा | Poppy seeds 1 tsp
• साजूक तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
• वेलची पूड १/२ चमचा | Cardamom Powder ½ tsp
मोदकाची उकड | For making Modak Dough
• तांदळाची पिठी २.५ कप | Rice Flour 2.5cup
• पाणी २.५ कप | Water 2.5 cup
• मीठ १ चमचा | Salt 1 tsp
• तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp

Steamed Modak Recipe –

For stuffing
• First heat up a kadhai. Add poppy seeds and saute.
• Then add some amount of ghee. Into ghee add grated coconut and saute for 2 minutes.
• Add jaggery and again saute for 3 to 4 minutes.
• Add cardamom powder, poppy seeds and let the mixture to cool down.

To Steam Modak –
• First in a pan, add milk and water together. Let them boil.
• After boiling, add ghee and salt. Mix.
• Turn off the gas and cover this for 10 minutes.
• After 10 minutes, first with masher and then with hands knead it properly.
• Make small balls and roll as a puri and in that add stuffing.
• Give nice shape and make well shaped modak.
• Make all Modak. On Turmeric leaves/ Banana leaves give a steam for 10 to 12 minutes.
• Now Steamed it properly and now delicious steamed Modak are ready to eat.

Other Recipe
मऊसूत सुबक उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता ? पिठी कशी करावी ? सविस्तर कृती Ukadiche Modak SaritasKitchen    • मऊसूत सुबक उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता ? पि...  

असं प्रमाण वापरा "उकडीचे मोदक" लुसलुशीत होणारच। उकडीचे मोदक बनवायची योग्य सोप्पी आणि योग्य पद्धत    • असं प्रमाण वापरा "उकडीचे मोदक" लुसलुशीत हो...  

100% खुसखुशीत / तोंडात टाकताच विरघळणारे रवा नारळ तळणीचे मोदक । तळणीचे मोदक। Talaniche Modak    • 100% खुसखुशीत / तोंडात टाकताच विरघळणारे रव...  

गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त 1 वाटी गव्हाच्या पिठाचे 30 मोदक, महाग साहित्य न वापरता माव्यासारखे मऊसूत मोदक    • गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त 1 वाटी गव्हाच्या पि...  

"कापसासारखे" मऊ "लुसलुशीत" उकडीचे मोदक, जिभेवर ठेवताच विरघळणारे ।Ukadiche Modak ।steamed modak    • "कापसासारखे" मऊ "लुसलुशीत" उकडीचे मोदक, जि...  

असं प्रमाण वापरा आणि सुंदर , सुबक उकडीचे मोदक रेसिपी बनवा | Ganapati Prasad Ukadiche Modak recipe |    • असं प्रमाण वापरा आणि सुंदर , सुबक उकडीचे म...  


#उकडीचेमोदक #उकडीचेमोदकरेसिपी #मोदक #तांदळाचेमोदक #उकडीचेमोदकसरिता #कोंकणीमोदकरेसिपी #SteamedModak #SteamedModakRecipe #Modak #TandalacheModak #SteamedModakSarita #KonkaniModakRecipe #



Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/results?searc...
Follow Us On Instagram -   / saritaskitchenofficial  
Follow Us on FaceBook -   / 100053861679165  
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com
Production By Odd Creatives & Management