Receita de TOFU que parece com FRANGO FRITO: Tofukatsu! | 🌱 TONKATSU para VEGETARIANOS E VEGANOS!🌱

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RECEITA TOFUKATSU:
Ingredientes:
250g tofu firme
1 dente de alho
3 colheres (sopa) shoyu
1 litro de oleo para fritar
3 colheres (sopa) farinha de trigo
1 OVO
1 xícara farinha panko Repolho picado
Tomatinho para decorar
Molho tonkatsu (APRENDA RECEITA COMUNIDADE!)

Modo de preparo:
1) Temperar as fatias de tofu com alho e
shoyu.
2) Empanar fatias de tofu na sequência
farinha de trigo, ovo e farinha panko.
3) Fritar em óleo quente até dourar e ficar crocante.
4) Arrumar num prato com repolho picado
e regado com molho tonkatsu.
5)Bom apetite!

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Tofukatsu é a versão vegetariana e vegana do clássico Tonkatsu japonês, um prato crocante e delicioso feito com tofu empanado e frito até atingir uma textura perfeita. Se você já se perguntou como fazer Tofukatsu, como preparar Tonkatsu vegetariano ou busca receitas com tofu frito, este vídeo é para você.

O segredo para um bom Tofukatsu está na escolha do tofu certo, no processo de empanamento e na fritura que garante um resultado dourado e crocante por fora, mantendo o interior macio e suculento. Muitas pessoas acham que tofu não tem sabor, mas quando preparado corretamente, ele absorve os temperos e se transforma em um prato irresistível.

Neste vídeo, você vai aprender:
Como preparar Tofukatsu passo a passo, desde a escolha do tofu até a finalização
Qual tipo de tofu usar para um resultado mais firme e crocante
Como temperar o tofu para que ele fique ainda mais saboroso
O método tradicional japonês de empanamento para obter a textura perfeita
Dicas para fritar sem encharcar e sem deixar o tofu quebrar na frigideira
Como fazer um molho Tonkatsu caseiro para acompanhar

O Tofukatsu pode ser servido de várias formas, tornando-se um prato versátil dentro da culinária japonesa. Ele é perfeito para acompanhar arroz japonês e missoshiro, pode ser usado como recheio de um Katsu Sando (sanduíche japonês crocante) ou até mesmo no Katsudon vegetariano, onde o tofu frito é servido sobre arroz com um molho especial e ovo. Se você busca alternativas sem carne para pratos tradicionais japoneses, o Tofukatsu é uma excelente escolha.

Além de ser uma opção deliciosa, o Tofukatsu é uma alternativa mais leve ao Tonkatsu tradicional, que é feito com carne de porco. Para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana, ele é uma ótima forma de aproveitar o sabor e a textura do empanado japonês sem abrir mão dos valores nutricionais. O tofu é rico em proteínas e, quando combinado com uma crosta crocante de farinha Panko, oferece um contraste incrível de texturas.

Se você já pesquisou por como fazer Tonkatsu vegano, como empanar tofu, como preparar tofu frito crocante ou receitas fáceis com tofu, esta receita vai te ensinar tudo o que você precisa para criar um prato autêntico e delicioso.

Tofukatsu é uma daquelas receitas que surpreendem até mesmo quem não costuma comer tofu. Com poucos ingredientes e uma técnica simples, você pode preparar um prato incrível e levar um pedacinho da culinária japonesa para sua casa.

Experimente esta receita e compartilhe com quem também ama comida japonesa! Deixe seu like, comente suas dúvidas e sugestões, e se inscreva no canal para mais receitas autênticas e fáceis.

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