Низкокалорийный крем-суп из тыквы и батата - сытно, легко, без сливок и масла

Низкокалорийный крем-суп из тыквы и батата — сытно, легко, без сливок и масла

Этот суп - польза в каждой ложке 🍲💛

• Низкая калорийность, но высокая питательность - идеально для лёгких ужинов
• Богат бета-каротином и антиоксидантами - поддержка зрения, кожи и иммунитета
• Клетчатка улучшает пищеварение и даёт мягкое насыщение
• Калий поддерживает сердце и водный баланс


Ингредиенты:
Тыква - 850-900 г
Батат - 450 г
Морковь - 1 средняя (около 100 г)
Лук репчатый - 1 шт. (около 100 г)
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.
Куркума - ½ ч. л.
Имбирь свежий - 1 ч. л. натертого (или ½ ч. л. сухого)
Мускатный орех - щепотка (добавляем в конце)
Соль - по вкусу (у меня около 1,5 ч. л. )
Вода - 1,8 л (1 л для пюрирования + 0,8 л для доведения до нужной консистенции)

🔪 Подготовка овощей:
Чтобы всё пропеклось равномерно:
Тыкву и батат нарежь кубиками примерно по 2–2,5 см,
Морковь - чуть мельче, около 1 см,
Лук - крупными дольками,
Чеснок - целыми зубчиками в кожуре (чтобы не сгорел).

💛 Совет: перед подачей можно добавить 1 ст. л. соуса из кешью - он придаст нежность и сливочность без сливок. Видеорецепт соуса смотрите в моем Плейлисте "Соусы".

Я - дипломированный нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет.

Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение, понизить холестерин и держать сахар в норме (рецепты подходят для диабетиков)

Все это без диет и ограничений.

🔔 Подпишитесь и включите уведомления, нажав на колокольчик. Так вы не пропустите новые видеорецепты.

📌 Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять его - он не просто вкусный, а реально может улучшить ваше качество жизни.

📝 Оставьте комментарий, после просмотра - это поможет мне сделать еще более полезный и интересный рецепт именно для вас!

✅ И не забудьте досмотреть до конца - на протяжении всего видео вас всегда ждут ценные подсказки и советы!

🌸 У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье.

🌸 Мой Instagram ➭ voronova_nutrition