COMO FAZER FALAFEL | FALAFEL RECEITA | FALAFEL RECIPE | LANCHE RÁPIDO | LANCHE ÁRABE RECEITA VEGANA

QUE TAL APRENDER A FAZER ESSE BOLINHO DE GRÃO DE BICO? PODE SER SERVIDO COMO PETISCO, COM MOLHO DE TAHINE. COMO PRATO PRINCIPAL, COM HOMMUS E SALADA. E O QUE EU NAIS AMO, COMO RECHEIO NO SANDUÍCHE!!!
IDEAL PARA VEGETARIANOS E VEGANOS
SEGUE A RECEITA.


INGREDIENTES:
500g de grão de bico
1 maço grande de coentro
1/2 maço de salsinha
1 cebola média
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de sobremesa de pimenta síria
1 colher de café de cominho
1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
3 dentes de alho

Molho de Tahine
1/2 xícara de tahine (pasta ou óleo de gergelim)
Suco de 1 limão ou 1 xícara de café
1 colher cheia de laban (coalhada)
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Água gelada (se necessário)

SUGESTÕES PARA ACOMPANHAMENTO
Hommus be tahine (pasta de grão de bico)
Tomate, pepino, conservas, alface
Pão sírio (pita)

Modo de preparo: acompanhe o vídeo

#StreetFood
#sandwich
#MiddleEastern

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