ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS

Hoy para comer estas ricas albondigas en salsa de almendras. Una receta muy sencilla y con un sabor delicioso.

Es una receta en la cual el pan no puede faltar, porque la salsita esta de rechupete. Me encanta.

Las albondigas quedan jugosas, tiernas y muy ricas. Os recomiendo mucho esta receta.

Aqui os dejo los ingredientes de esta receta de albondigas en salsa de almendras:

500 gr de carne picada (puse cerdo y ternera)
3 cucharadas de pan rallado
Perejil fresco (como una cucharada una vez picado)
Un huevo
Un diente de ajo
Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la salsa:

2 cebollas
3 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
200 ml de caldo de carne
Sal y pimienta al gusto
100 gr de almendras crudas

Aqui os pongo la receta por escrito en mi blog

https://yoyomismaymiscosas.com/albond...

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