Carciofi alla Romana Ricetta tradizionale PERFETTA! (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

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Carciofi alla romana ricetta tradizionale PERFETTA! (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

I CARCIOFI ALLA ROMANA sono un piatto da Re, morbidi, succosi, saporiti, deliziosi, uno dei piatti più buoni che esprime la cucina romana e italiana. Un piatto tanto semplice quanto gustoso da mangiare da soli o in compagnia con altre pietanze, come contorno o secondo.
Questi gli ingredienti:
6 carciofi
1 limone
Mentuccia romana
Prezzemolo
5 spicchi d'aglio
Sale e pepe
Mezzo bicchiere d'olio EVO
100 ml. circa di acqua calda

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00:00 Introduzione e ingredienti
01:18 Come pulire i carciofi
04:19 Riempire i carciofi
06:06 La cottura tradizionale romana
09:01 Risultato finale e goduria
09:37 Consigli e suggerimenti

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