Шоколадный рулет, французская меренга с какао, бисквит | НЕТ МУЗЫКИ
Автор: Fumie's Recipe
Загружено: 2023-02-24
Просмотров: 1989
Это пышный бисквитный рулет с какао и шоколадно-сливочной начинкой. Это очень вкусный и сытный торт. Пожалуйста, попробуйте и сделайте это сами.
Пожалуйста, активируйте перевод на вашем языке.
[ИНГРЕДИЕНТЫ]
Для торта диаметром 24 см
{Какао-бисквит, 36×24 см)
3 яичных желтка размером с L
3 яичных белка размером с L
95 г сахарного песка
80 г муки для выпечки или универсальной муки
15 г несладкого какао-порошка
1/3 чайной ложки лимонного сока
сахарная пудра
Выпекать при 180 ℃ / 356 F в течение 14 минут (предварительно разогреть до 200 ℃ / 392 F).
{Шоколадный крем}
200 г густых сливок
16 г сахарного песка
50 г молочного шоколада, нарезанного на кусочки размером 5-1 см
20 г молока
{сироп}
1 столовая ложка сахарного песка
2 столовые ложки горячей воды
1-2 чайные ложки рома
#FumieRecipe
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Опера [Пояснения к субтитрам] Шеф-повар Патиссье учит тебя, как не потерпеть неудачу в Опере](https://imager.clipsaver.ru/F3HeV4NFm04/max.jpg)
