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Apple Cinnamon Cake 蘋果肉桂磅蛋糕 好吃到不行
Автор: Jane的歡樂廚房
Загружено: 2026-01-21
Просмотров: 114
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部落格裡的這篇作品當初分享的做法是用長條形容器烘烤，好朋友很喜歡想要做成六吋圓形蛋糕。由於原來的麵糊量不足放入整個圓形模中，於是將所有材料放大乘以1.5倍。 烤出來的六吋蛋糕美極了， 烘焙很多時候是可以變通的。
部落格：https://janekitchenfun12.pixnet.net/b...
材料：6吋活動蛋糕模
材料表：
無鹽奶油180g
上白糖150g
鹽1.5g
全蛋173g
香草豆莢醬 適量
低筋麵粉150g
杏仁粉30g
無鋁泡打粉4g
蘋果225+150g
肉桂粉3g
核桃碎適量
蘋果酒糖液：
細砂糖9g
熱水30g
蘋果白蘭地8g
#jane的歡樂廚房
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