No Oven Dessert Tiramisu 오븐없이 만들수 있는 초간단 티라미수 [ENG SUB]
Автор: 베이크. baked.coffee
Загружено: 2020-10-28
Просмотров: 551
오늘은 노오븐 베이킹의 기본
간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 티라미수를 만들어봤어요
고소하고 담백한 티라미수👍🏻
No oven dessert Tiramisu
Quick and easy to make
재료/ingredients:
(15cmx15cmx5cm(높이) 용기 2개분량)
(6in x 6in x 2in(height) 2 containers)
*마스카포네크림/Mascarpone Cream
마스카포네 치즈/Mascarpone Cheese (450g/16oz)
생크림/Heavy Whipping Cream 250g
연유 /condensed milk 130g
*커피 (coffee)
에스프레소/Espresso 3 shots
설탕/sugar 20g
레이디핑거쿠키/ladyfinger cookies 20
코코아파우더/cocoa powder
1. 에스프레소 3샷과 설탕 20g을 섞고 식혀줍니다
2. 마스카포네 치즈(2pk)를 믹싱볼에 넣고 살짝 풀어줍니다
3. 생크림에 고속으로 휘핑해줍니다
4. 중간에 연유 130g을 추가해주고 다시 휘핑해줍니다
5. 살짝 뿔이 생길정도가 되었다면 마스카포네치즈에 넣어 가볍게 섞어줍니다
6. 레이디핑거쿠키를 식힌 에스프레소에 적당히 담군다음 컨테이너에 바닥을 메꿔줍니다
7. 마스카포네 크림을 발라줍니다.
8. 다시 똑같이 레이디 핑거 쿠키를 넣고 크림을 넣고 냉장고에 보관해줍니다
9. 먹기 전에 코코아파우더를 꼭!! 뿌려서 먹어줍니다
1 Prepare 3shots of espresso and add in 20g of sugar and mix together
2.Put the mascarpone in the bowl and whip lightly with spatula
3. Put the whipping cream in another bowl and beat it
4. Add in 130g of condensed milk
5. Beat together to stiff peaks
6. Dip store-bought ladyfingers in coffee and lay them in a dish
7. Spread the mascarpone cream over the cookies
8. Repeat 6 and 7
9. Refrigerate it at least 4 hours
10. Dust the top of tiramisu with cocoa powder before eating
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