Bolo de FESTA do ZERO: Prestígio Trufado com Mousse Branca, mais vendido, nas DOCERIAS FAMOSAS
Автор: Receitas da Emilia - Sueli Emilia
Загружено: 2024-11-04
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Bolo de Festa: do zero ao topo em poucos passos! Aprenda a fazer um bolo completo e delicioso sem complicações. Massa de pão de ló super macia, recheio trufado cremoso e cobertura de chantilly impecável. Ideal para quem quer impressionar sem se estressar!
Ingredientes para massa
150 gr de farinha de trigo
30 gr de cacau em pó 100%
150 gr de açúcar
5 ovos
Calda
75 ml de água
75 ml de leite de coco total
Recheio trufado
1 cx leite condensado
1 cx creme de leite
30 gr leite em pó (utilizei leite ninho)
70 ml leite de coco
65 gr de coco ralado (fresco)
30 gr coco ralado úmido e adoçado (de mercado)
25 gr de chocolate branco nobre/fracionado
Recheio Mousse Branco
100 gr de chocolate branco nobre ou fracionado
50 gr creme de leite
115 gr de chantilly
30 gr de leite de coco
Cobertura Mousse chcocolate
200 ml chantilly
70 ml creme de leite
200 gr chocolate meio amargo nobre/fracionado
Modo de preparo assistir ao video na integra
🚨Só clicar🚨👇👇👇👇
/ @receitasdaemilia
Obs.: bolo de 1500 (kilo) para 15 pessoas, podendo ser fatias de 70 gr. Podendo ser vendido há $ 95.00 (observar valor dos produtos na sua cidade)
Prazo de validade (montado) de 3 a 5 dias em refrigeração
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