(برتزل الألماني 🥨 (الخبز المسلوق Brezel
Автор: Gazelle cuisine
Загружено: 2019-10-10
Просмотров: 5687
برتزل الألماني ، خبز الألماني
مقادير
العجين
٢٥٠ مل حليب
٤٠ غ زبدة ( بحرارة الغرفة)
١٠ غ خميرة فورية بودرة( أو ٤٢ غ خمير طرية )
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
طريقة اللف متل الصورة تكون الأطراف رقيقة و الوسط سميك
تطبخ أولا في الماء ب :
١ لتر ماء
١٠٠ غ بيكاربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة ملع
نضع البرتزل في الماء مدة دقيقة
من بعد نشقة بسكين و نرشها بملح البحر ( بالتسبة للأطفال ممكن عدم إستخدام ملح البحر)
ندخلها الفرن في درجة حرارة ١٨٠ من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة
Daily Beetle par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : _url_artiste_
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
